Tefal’den yeni ürünler: Actifry Family ve Nutricook
Geçen seneden beri çok merak ettiğim Actifry ile tanışmama sebep olacak bu etkinliğe davet edildiğimde, çok sevindim. Actifry’ı mutlaka duymuşsunuzdur;…
Tahinli Kurabiye tarifi
Bunlara tahinli kurabiyeden ziyade, minik tahin helvacıkları demek lazım. Bu tarifi de Bengü‘de görmüştüm ve o günden beri aklımda kaldı….
Pastayım Sana ve Şeker Hamuru ile Pasta Yapmak
Bana gelen e-postalar arasında pastacılığa, şeker hamuru ile pasta veya kurabiye süslemeye merak salanlar vardı. Pastacılık benim de uzaktan takip…
Tam Buğday Unlu Diyet Kraker tarifi
Reaktif hipogliseminiz varsa, Montignac diyetini takip ediyorsanız veya genel olarak işlenmiş gıdalardan uzak duran biriyseniz; size uygun bir kraker tarifimiz…
Ispanaklı Kiş / Pay tarifi
Banko tariflerden biri daha. Hem doyurucu, hem lezzetli, hem de görüntüsü güzel. Hafif bir tarif diyemeyiz; ancak hamurundaki yağ oranını…
Montignac diyeti nedir?
Aslında Montignac diyetinin popüler olduğu günler geride kaldı. Ama bugünlerde de, bu diyetin özelliklerini merak edenler oluyor. O yüzden Montignac…
Fırında Sarımsaklı Ekmek tarifi
Malzemeler: – Bir bütün ekmek – 2 yemek kaşığı tereyağ – 2 yemek kaşığı zeytinyağı – 3 diş sarımsak –…
Efser’in Ekmek Böreği
Okuyucularımdan Efser, bize ilginç bir tarif yolladı. Yufka yerine ekmek kullanılarak yapılan bir nevi börek. İsmini ben uydurdum; daha iyi…
Yeşillikler nasıl şekillendirilir?
Hangi taze yapraklar böyle şekillendirilebilir acaba? Böyle canlı görünmesi için canlı olması lazım. Yonca şeklindeki yaprakları çıkarmak için, şekilli bir…
Un (Yalancı İşkembe) Çorbası tarifi
Bizim ailede sevilen bir çorbadır; ama sirke ve sarımsak sevenlere hitap eder. Biz genelde un çorbası; bazen de yalancı işkembe…
Ratatouille (Ratatuy)
Ratatouille filmini hatırlarsınız? Yoksa izlemediniz mi? Mutlaka izleyin; yemekle ilgili çok eğlenceli bir film. İzleyenleriniz hatırlarlar, son sahnede yemek eleştirmeni…
Diyette makarna ne sıklıkta yenebilir?
Serap hanım, Serap hanım… Bu aşağıdaki tabağı haftada bir sefer gönül rahatlığıyla yiyebilir miyiz? Peki iki sefer? :) Yanında ne…
Yine doğumgünü pastası…
Geçen günkü doğumgünü pastasından sonra, bunu da eklemek istedim. Ama bunu kimin yaptığını bulamadım:( Bulunca hemen koyacağım, yoksa kendisine…
Lohusa Şerbeti (Kaynar)
Ailemize bir bebek eklendi bu hafta:) Pek tatlı birşey… Geçen hafta kayınvalidem sordu; lohusa şerbetini nasıl yapacağız diye? Kem küm…
Kağıtta Somon tarifi
Mart ayı TuzBİBER sayısı için, kağıtta somon yapmıştım. Aslında tarifin ismi üşengeçler için somon olmalıydı da; daha sofistike dursun diye…
TuzBİBER Mart sayısı çıktı
Dergimizde benim de, Serap hanımın da yazılarımız var. Mutlaka bir göz atın…. Bu sayfadan da pdf’ini indirebilirsiniz.
Çikolatalı Parti Kaşıkları
Şu güzelliklere bakar mısınız? Partilerde veya açık büfe tatlı masalarında yenmek için hazırlanmış. Çok hoş gözüküyor. Ama benim gözümü tırmalayan…
Doğumgünü Pastası
Amelie’s House‘un, kendi elleriyle boyadığı doğumgünü pastası. Ben çok çok beğendim; çok farklı olmuş.
Yüzdeki lekeler ve akneler için doğal maske ve tonik
Aslında bu maske ve tonik, genel manada sorunlu ciltler için uygun. Şu an itibariyle, Youtube‘da, 3687 yorum almış ve hepsi…