Kategori: Kahvaltılıklar

Haftalık hazırlıklara, kahvaltılık lorlu karışımı da ekleyebilirsiniz. Artık keçi lor peyniri de satılıyor ve lezzeti çok güzel; ben artık ondan…

Patates miktarını istediğiniz gibi belirleyebilirsiniz. Bizim canımız çok patates istediği için, bu fotoğraftaki omletin patatesi olması gerektiğinden fazla. Fazlasıyla bibersever…

Birkaç farklı meyve ile denedim, ama bence en başarılısı bu oldu. 1 hafta-10 gün kadar buzdolabında dayanabiliyor. En basit halini…

Kıymalı Bazlama Böreği Malzemeler: – 1 büyük bazlama – 150 gram kıyma – 1 kuru soğan – 1 tatlı kaşığı…

Basit ama renkli kahvaltı masası seçeneklerimizden birkaçı… Kahvaltılık tariflerden birkaç tane seçebilir, sevdiğiniz çeşit meyvelerle birleştirebilir, taze simit ekleyip güzel…

Yine çok basit, yine az malzemeli, yine çok lezzetli… Malzemeler: – Renkli dolmalık biberler – Yumurta – İstenilen cins peynirler…

Quinoa (kinwa, kinoa diye okunabiliyor), içinde gluten barındırmayan, protein içeriği yüksek bir besin kaynağı. Artık Türkiye’de de rahatlıkla bulunmaya başlandı….

Yer fıstığının besin değerleri, ceviz-badem veya fındık kadar olmasa da, idare eder seviyede. Dışarıdan hazır ezmeler almak yerine, bunları evde…

Kahvaltı için yapabileceğiniz, özellikle çocukların seveceği ve oldukça besleyici bir alternatif. (Zaten bu tarif de, 1 yaşında bir bebek yesin…

Fazla söze hacet yok, doğrudan malzemelere geçelim. Yumurta yemeyen eşime teessüflerimi iletip, bu tavanın tamamını kendi başıma bitirdiğimi bildiririm. Malzemeler:…

Çok çok lezzetli bir atıştırmalık ve kahvaltı alternatifi; ama azar azar yiyeceğiz. Üzerine taze meyve parçaları ve yoğurt koyup tüketirseniz,…

Reçel familyasından en sevdiğim işte budur… Malzemeler: – 4-5 adet ayva (yaklaşık 1350 gr) – 4.5 su bardağı toz şeker…

Evde beyazı/sarısı kullanılmış yumurtalar, bayatlamaya yüz tutmuş bir ekmek çeşidi, azıcık da peynir varsa; bunu bir kahvaltı şölenine döndürerek, evin…

Bu kaseleri yapmanın en kolay yolu, muffin kalıbı kullanmak. Ama eğer yoksa, tek kişilik, fırına girebilen minik cam kaselerden de…

Soğanlı yumurta Osmanlı sultanlarının en sevdikleri yemekmiş. Bunu biliyordum, ama geçenlerde Fatih Sultan Mehmet’in en favori beş yemeğinden birinin karides…

Peynir-ekmek veya yumurtalı kahvaltılardan sıkılanlara… Malzemeler (2 kişilik): – 1 su bardağı dolusu buz – Yarım su bardağı dondurulmuş kırmızı…

Şipşak ama müthiş bir tarif… Bir yufkadan iki gözleme çıkıyor. Siz ne kadar yapacaksanız, malzemeleri ona göre arttırabilirsiniz. Malzemeler (4…

Son zamanlarda en sevdiğim şey bu… Başka bir şehirde bir pazardan aldım denemelik. Tuzsuz, yağsız minicik yeşil zeytinler. Kendimi 20…

Gerçekten de, benim açımdan mükemmel sandviç budur. Geçtiğimiz yaz, hemen hemen her gün bunu hazırladım. Genelde kahvaltı olarak yanımıza alıp,…

Annem Hafif Tarif’i incelediğini ve içinde bir tane bile reçel tarifi bulamadığını söyleyerek, “Neden??” diye sordu. “Çünkü ben bir reçel…