Kategori: Börekler

Kıymalı Bazlama Böreği Malzemeler: – 1 büyük bazlama – 150 gram kıyma – 1 kuru soğan – 1 tatlı kaşığı…

Bu börek de annemin spesiyalitelerinden biri. Son gittiğimizde yaptı, ikram etti… Malzemeler (4 börek için): – 1 yufka – 4…

Evde yapılan paçanga böreği, nedense dışarıda yenilenlerden açık ara daha lezzetli oluyor… Malzemeler: – 10-12 dilim pastırma – 2 yeşil…

Her çeşit börek yapıyoruz, sigara böreğini de atlamamak lazım. Malzemeler: – 3 parmak kalınlığında kesilmiş bir kalıp az yağlı beyaz…

Aşağıdaki malzemelerle, fotoğraftaki büyüklükte 15-16 muska böreği çıktı. Siz ölçüleri, dilediğiniz gibi arttırabilirsiniz. Çiğ böreği andıran bir tadı oluyor, nefis….

Ispanaklı börek mi desem, çörek mi desem bilemedim; en sonunda börek dedim. Yufkadan yapılmıyor, ama ıspanaklı bir börek sonuçta. Bu…

Geçen sene çok zevkli geçen Beck’s etkinliğinde yaptığımız bu böreği, arada sırada yapıyorum. Ben kızartmıyorum tabii, fırında yapıyorum. Bir kere…

Gönül rahatlığıyla önerebileceğim, sizi kesinlikle memnun edecek bu tava böreği tarifi, taa yazdan beri bekliyor. Kısmet bugüneymiş; bazı tarifler /…

Okuyucularımdan Efser, bize ilginç bir tarif yolladı. Yufka yerine ekmek kullanılarak yapılan bir nevi börek. İsmini ben uydurdum; daha iyi…

Klasik, her zaman yapabileceğiniz pratik bir börek tarifi. Biz içine lor peyniri koyduk; ama siz istediğiniz bir harcı koyabilirsiniz elbette….

Bakın bu da, kekli baklava sonrası yaptığımız peynirli börek. Bu böreği de, her iki katın arasına yoğurt-sıvı yağ-yumurta karışımı sürerek…

Daha önce yapmadığım, sebzeli bir tarif bakınırken, Birsence‘de Kabaklı Patatesli Kek tarifi gördüm. Denemeye karar verdim. Biz beğendik, ama yanında…

Bakın bir krep bohçası daha… Krebin içine konulan dereotu ne hoş durmuş…

Annemin peynirli börek tarifi. Yine içeriğinde farklı birşey yok; ama sunumu çok hoş. Aşağıda verdiğim malzemeler büyük boy tepsi veya…

Çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz, çıtır çıtır bir börek.Tarif için Jülide’ye teşekkürler. Malzemeler: – 2 adet yufka – 1 soda –…

Yılbaşı gecesi için, milföyden börekler yapmak istiyordum. Fikri Gönül’ün yaptığı sucuklu milföylerden aldım, kendimce değiştirdim. Eşim tabakta gördüğü böreklere, “Aa…

Moira’nın blogunu bana bıraktığı yorum sayesinde gördüm. Veeee bu gördüğüm milföylerin tam bize göre olduğuna karar verdim. Şunların güzelliğine bakar…

Malzemeler: – 8 adet kare milföy hamuru – 16 tane kokteyl sosis – İstediğiniz bir çeşit sos (hardal, ketçap) Milföylerden…

Arkadaşım Beliz Amerika’da yaşıyor. Türkiye’den giderken yanında yufka da götürmüş; ama vardığında görmüş ki yufkalar birbirine yapışmış, ayırmanın imkanı yok….

İçine istediğiniz malzemeyi koyabileceğiniz, sunumu hoş böreğin tarifi annem Birgül hanımdan… Börek için malzemeler: – 5 yufka – 4 yumurta…