Malzemeler:
– Bir bütün ekmek
– 2 yemek kaşığı tereyağ
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 3 diş sarımsak
– Bir avuç maydonoz
– Bir tutam tuz
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Ekmeği uzunlamasına ikiye ayırın. Tereyağı oda sıcaklığında biraz yumuşamış olsun. Bir mutfak robotunda zeytinyağının içinde sarımsağı iyice parçalayın. Tereyağını da ekleyip, biraz daha karıştırın. Maydonozu ve tuzu da ekleyip, birkaç saniye daha karıştırın. Karışımı ekmeklerin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış fırında, 10-15 dakika kadar pişirin.
Yukarıdaki malzemelerle yapılan sarımsaklı ekmekte toplam 1444 kkal bulunmakta. Bunu 8 porsiyon olarak düşünürsek,
1 porsiyon sarımsaklı ekmekteki kalori oranı: 180 kkal
Buna benzer lezzetli tariflerimiz de mevcut:
Peynirli Sarımsaklı Ekmek Dilimi
Peynirli Zeytinli Ekmek Pizzası
Peynirli Sebzeli Ekmek Dilimi
Sebzeli Ekmek Dilimi
Kaynak: Budget Bytes – Garlic Bread
Almanya’da bunun hazırı var çok güzel ve leziz, keşke ülkemizde de olsa :)
New york’ta yemiştim ilk ve bayılmıştım tadına…
Merhabalar….Sizi özlemişim.Uzun süredir tarif denememiştim.Hiç düşünmeden tarif denediğim bir site olduğunu, daha önce belirtmiş olabilirim.Çok duymuştum sarımsaklı ekmeği..Ama özellikli gibi durmadığından hep erteledim.Başka bir tarifinizi denerken hazır fırın çalışıyor bunuda atıvereyim yanına dedim.Minik lokmalıklar halinde denedim.İki parmağımı yaktım onları fırından alayım derken:))
Tek zorlandığım kısmı malzemeleri robotta birbirine yedirme kısmıydı.Malzeme az olunca iki çevirmede sarımsak maydanozlar cama yapıştı.Ortada boş boş dönüyordu kesicisi…Bende iki parça ekmek içi attım.Biraz kıvamlanırda malzeme daha iyi ezilir diye…Benim harcın maydanozu fazla görünüyordu.
Sonuçta enfes birşey çıktı ortaya.İnanırmısınız ekmek ve çay yetti.Diğer kahvaltılıklara gerek bile kalmadı.Ayıla bayıla yedim…Teşekkür ediyorum.Sen süpersin:))
Çok teşekkürler Nixie:)
Benim süperliğimden ziyade, malzemelerin süperliği ve bir araya gelişi önemli: Ekmek, sarımsak, zeytinyağı ve bir fırın. Daha ne olsun ki…
Dün akşam çocuklara yaptım..bana kalmadı .:( ekmek bittiği için daha fazla yapamadım…hepimiz çok beğendik..arkadaşların bazıları kaşar ve domates de koyun demişler, ben de öyle yaptım…teşekkürler..:)