Çilekli Pötifur
Nasıl sade, ama nasıl etkileyici bir fotoğraftır bu… Kaynak: Flagrante Delicia – Strawberry fields forever
Çeşitli Yağların İçerikleri ve Besin Değerleri
Yağları içlerinde bulunan doymuş yağ, tekli doymamış yağ, çoklu doymamış yağ ve trans yağ içeriğine göre karşılaştıran bir tablo yapılmış….
Tarçın Ruloları (Cinnamon Rolls) tarifi
Hamur için malzemeler: – 2.5 çay kaşığı kuru maya – Yarım su bardağı ılık süt – Çeyrek su bardağı…
Makarna İçinde Salata Lokmaları
Tek lokmalık kanapeler gibi, tek lokmalık salatalar da hazırlayabilirsiniz. Büyük boy deniz kabuğu şeklindeki makarnaları, çok yumuşamayacak şekilde haşlayıp, içini…
Çok Katlı Düğün Pastalarının Sırrı
Müthiş süslü, çok katlı düğün pastaları gerçek pasta mı sanıyorsunuz? Çoğunlukla bir dilimlik kısımları haricinde, gerçek değiller. Peki pasta gerçek…
Çin’de Çay Seremonisi – Çin Gezi Notları
2007’nin Eylül sonunda hissedilen sıcaklığın 40 derecelerde olduğu bir gün, Şanghay’da People’s Square’de dolaşırken tanıştığım iki kız beni ısrarla çay…
JyzeFit
Jyze, yeni bir egzersiz ekipmanı. Eğer yürürken kullanırsanız, normalin 3 katı fazla kalori yakabiliyorsunuz. Jyze sayesinde, dakikada 80-110 olan yürüme…
Buğday Salatası tarifi
Kısır, çay masalarının şüphesiz en lezzetli demirbaşlarından. Ben de az yağla hazırlanan bir kısır tarifi vermiştim. Kısırdan farklı bir salata…
Karalahana Çorbası tarifi
Özellikle Karadeniz’de çok sevilen karalahana çorbası tarifimiz Beliz’den. Yöresel tariflere, çok sayıda itiraz gelebiliyor. “Biz bunu böyle yapmayız.“, “İçine x…
Bezelye Kurabiyeleri
Çin ziyaretimde de yakinen gördüğüm gibi, Çinliler’in tatlı kültürü pek yok. En az 35 çeşit yemek sunulan bir davette, tatlı…
Damalı pasta nasıl yapılır?
Kimseyle kolay kolay paylaşmak istemediğim damalı pasta yapma yöntemini, artık sizlerle paylaşmak istiyorum:) Bunun için size tek gereken biri kakaolu,…
Sodalı Börek tarifi
Çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz, çıtır çıtır bir börek.Tarif için Jülide’ye teşekkürler. Malzemeler: – 2 adet yufka – 1 soda –…
Fırında Patatesli Pırasa tarifi
Tarifimin özünü, Sibel’in Kahvesi‘nden aldım. Ama ufak bir değişiklik yaptım. Pişerken mis gibi kokan, hafif ama çok lezzetli bir börek…
Hollandez Sos tarifi
Hollandaise sauce, yağ, yumurta ve limon karışımından oluşan Fransızlara ait bir sos olup, Eggs Benedict‘in devazgeçilmez bir parçası. İsminde Hollanda…
Fasulye Ayıklama Makinası
Vegan bir blogda gezerken gördüm bu aparatı. Vegan Lovlie adlı bu blogda, gerçekten çok hoş tarifler ve görseller var, ilgilenenler…
İki Renkli Sütlü Tatlılar
Daha önce, jöle ile yaptığım yalancı tavuk göğsü veya Gönül’ün yaptığı pudingli kuplardan bahsetmiştim. Bakın iki renkle hazırlayacağınız puding veya…
Tavada Yumurtalı Ekmek tarifi
Bunu ilk defa seneler önce izlediğim, Cher’in Ayışığı adlı filminde görmüştüm. Hemen denemiştim. Yumurta ekmeğin tam ortasında kalmamıştı, beyazı biraz…
Fırında Patates Kabukları tarifi
Yoksa siz de benim gibi, kumpirin en çok kabuk kısımlarını seviyor ama temizliğinden emin olamadığınız için yiyemiyor musunuz? O zaman…
Fransız Armut Turtası
Armutları turtaya böyle bütün bütün koymak aklınıza gelir miydi? Fena da olmamış, sizce? Kaynak: Chez Us – French Pear Tart