Ne Kadar Güneş Koruyucu Sürmeliyiz?
Artık biliyoruz ki, cildi korumak için, sadece yaz aylarında değil kış aylarında da güneş koruyucu sürmemiz gerekli. Meğer güneş kreminizin…
Kahvaltı Masası Seçenekleri
Basit ama renkli kahvaltı masası seçeneklerimizden birkaçı… Kahvaltılık tariflerden birkaç tane seçebilir, sevdiğiniz çeşit meyvelerle birleştirebilir, taze simit ekleyip güzel…
Amerikanvari bir atıştırmalık: Nachos
Hard Rock Cafe’de her seferinde çok severek yediğim bir çeşitti. Evde de pekala yapılabiliyor. Ben biraz peynirini cimrice koyuyorum, bilerek…..
Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi
Birçok çorba gibi, tavuk suyuyla yapıldığında çok daha lezzetli oluyor. Tavuk suyu için malzemeler: – 2 tavuk budu – 6…
Havuç Kızartması Tarifi
Basit bir meze çeşidi… Malzemeler: – 2 kilo havuç – 3-4 yeşil biber – Sarımsaklı yoğurt Havuçlar ve biberler doğranır….
Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz Tarifi
Çok beğendik.. Artık “ayvasız kereviz pişirmem abicim!” modundayım… Malzemeler: – 4 kereviz – 1 büyük veya 2 küçük ayva –…
Köfte Tarifi
Her eve garantili bir pilav tarifinin yanında bir de garantili köfte tarifi gerekir. Bu da işte o tarif… Malzemeler: –…
Evde tel şehriye yoksa???
Pilav yapacaksınız, şehriyeli olsun istiyorsunuz ama evde şehriye yok. Hemen gidip dolaptan bir spagetti alıyorsunuz ve aynen tel şehriye gibi,…
Ev Yapımı Pizza Tarifi
Hamuru tok, biraz kıtır kıtır bir pizza isterseniz; tam istediğiniz pizza hamuru tarifi budur diyebilirim. Bu malzemelerle, en büyük fırın…
Fırında Somon Tarifi
Şöyle içinize sinen bir somon balığı bulduktan sonra, yapması en basit yemeklerden biri… Malzemeler: – Somon fileto veya somon dilim…
Yanıklara Ne İyi Gelir?
Kayınvalidemin tost makinasında ciddi şekilde yanan parmağında deneyip de, kesinlikle iyi geliyor dediği formül: Yumurta akı! Bir yumurtanın akını ufak…
Büyükanneler pişirmiş…
Proje Gabriele Galimberti‘ye ait. Dünya çapında, farklı ülkelerden 34 büyükanneye yemek pişirtip, fotoğraflamışlar. Çok tatlılar. Bize ait yemeği 76 yaşındaki…
Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi
Tamamen doğaçlama yaptığım bu köfteler, en sık yapılacak tarifler arasına girdi. Malzemeler: – 250 gram kırmızı mercimek (1 su bardağı…
Ekmek Hamuru ile Kıymalı Mini Pide Tarifi
Ekmek hamuru ile pizza yapıyordum. Bu sefer de mini pideler yaptım. Bütün hafta vejetaryen beslenen kocaya hafta sonu hediyesi…. Malzemeler (6…
Kavrulmuş Makarna Tarifi
Her zamankinden biraz farklı bir makarna yapmak isteyebilirsiniz belki… Malzemeler: – Yarım paket makarna – 2 çorba kaşığı susam veya…
Biber İçinde Yumurta Tarifi
Yine çok basit, yine az malzemeli, yine çok lezzetli… Malzemeler: – Renkli dolmalık biberler – Yumurta – İstenilen cins peynirler…
Kısır Tarifi
Türk çay sofralarının baş yapıtlarından kısırı, yaz ortasında tadilat halinde olan evin buzdolabında bulundurup, acıkana soğuk soğuk vermek üzere de…