Hard Rock Cafe’de her seferinde çok severek yediğim bir çeşitti. Evde de pekala yapılabiliyor. Ben biraz peynirini cimrice koyuyorum, bilerek.. Ama istediğiniz kadar peynire bulayabilirsiniz. Yanında acılı ezme, avokado ezmesi, guacomole gibi bir sosla sunabilirsiniz.
Malzemeler:
– Mısır cipsi (nachos)
– Minik minik doğranmış sucuk veya pastırma
– Peynir rendesi
– Biber dilimleri
– Jalepeno biberi (yeşil ve acı olanlardan)
Bir fırın tepsisine yağlı yağıt serin. Üzerine cipsleri ve diğer malzemeyi yayın. Isıtılmış 180 derece fırında peynir eriyene kadar tutun. Sıcak sıcak ikram edin.
Gia,
Çok uzun zamanır gelmemiştim sitene, bugün köfte tarifi ararken Google’dan ulaştım, eski bir dosta rastlamış gibi sevindim :) Tasarım değişmiş, çok da ferah olmuş. Tarifler her zamanki gibi hafif, güzel :)
Aaa Arzu, arayı açma lütfen:))
Bak çok şey kaçırırsın:)
mexican olmasin o?
Doğru Cansu, Meksikalı bir tarif:)
Ben hep Amerika’da yediğimden öyle dedim…