Akşamüstü ikramı
Resimdeki simidin üzerindeki reçel aslında acı biber reçeliymiş; ama bana bir anda ayva marmeladını anımsattı. Reçelle aram hiç yoktur, ama…
İncirmisu (İncirli Tiramisu) tarifi
Emine teyzenin bize Mudanya’da yaptığı ve ismini tiramisudan etkilenerek, “incirmisu” koyduğumuz tarifi, bakalım beğenecek misiniz? Kek için malzemeler: – 3…
Evde sangria nasıl yapılır?
Sangria, İber Yarımadası’na özgü şarap esaslı bir içecek. Aynı margaritada olduğu gibi, birçok çeşidi yapılıyor. Dolayısıyla alkol oranı ve içerdiği…
Zeytinyağlı Patlıcan tarifi
Bu yemeği bu yaz o kadar çok yaptım ki; ama son halini hiç fotoğraflamamışım. Patlıcan ve biberi çok sevdiğimden ve…
Baklava Yufkasından Börek
Bakın bu da, kekli baklava sonrası yaptığımız peynirli börek. Bu böreği de, her iki katın arasına yoğurt-sıvı yağ-yumurta karışımı sürerek…
Kekli Baklava tarifi
Bu tarifi, Deryayla‘da okuduğumdan itibaren denemek için fırsat kolluyordum. Kısmet bayramaymış. Hem kekli baklavayı denemiş oldum, hem de baklava yufkası…
Değişik bir elma kesme biçimi
Bir gün, bir vesile ile gerekirse, elmanızı bu biçimde şekillendirirsiniz. Kaynak: Kitchen Simplicity
Mantarlı Tavuk Sote tarifi
Bu mantarlı tavuğu Jülide, diyet yemeği olarak yapıp yiyor. İçinde çok az sıvı yağ var. Ancak ben haftasonu bu yemeği…
Uykuda 5 kilo yağ kaybetmeyi nasıl başarabilirsiniz?
. Optimist tayınlarından çıkan Uykuda Zayıflayın adlı kitaptan bir dipnot: “Hesap çok basit, bir o kadar da mantıklı: Egzersizle geliştirdiğiniz…
Kahve Küpleri
Yazın dondurma yerine, buzlu kahve atıştırmaya ne dersiniz? O zaman kahvenizi bir kalıba döküp, buzluğa atıverin. Aynı şeyi yeşil çay…
Evde kurutulmuş domates yapmak
İhtiyacınız olan tek şey ortadan ikiye bölünmüş kiraz domatesler… Delicioushouse, domatesleri kurutmak için, fırınınızı önceden 40 dereceye veya fırnınızın en…
Reaktif hipoglisemi ile ilgili…
Bir önceki postumda, kan şekeri düşmesiyle ilgili bilgiler verip, uyulması gereken diyetten bahsetmiştim. Bu yazdıklarım, doktorumun bana verdiği dökümanlardan yaptığım…
Reaktif Hipoglisemi nedir?
Reaktif hipoglisemi, gün içinde kan şekerindeki düşmeler nedeniyle ortaya çıkan ve insanda şeker, çikolata veta tatlı birşeyler yeme ve atıştırma…
Tchibo’dan ödül kazanan okuyucum!!!
Son iki postuma yorum olarak en beğendikleri Tchibo ödülünü yazanları, zaman sıralamasına göre dizdim. Buna göre sıralama şu şekilde oldu:…
Tchibo – Milk Shake
Dünkü postumda, sizden yorum beklediğimi söyledim; ama maalesef postum yorumlara kapalı şekilde kalmış:( Artık dünkü posta yorumlarınızı yapabilirsiniz. Karışıklıktan dolayı…
Muzlu Milkshake tarifi
En sevdiğim ay Eylül’ün ilk günü için size Tchibo ile birlikte bir sürpriz hazırladık:) Tchibo Renkli Lezzetler teması adı altında…
Ton Balıklı ve Peynirli Dip Sos tarifi
Misafirlere patates veya mısır cipslerinin yanında ikram edilebilecek, çok beğenilen bir dip sosu tarifimiz var. Ayşen‘ye bu güzel tarif ve…
Havuçlu Kek tarifi
Eşim havuçlu keki çok sever. Özellikle Starbucks’ta, sadece havuçlu kek yer. Benden hep havuçlu kek ister. Bizim evde ayrı bir…