Esmer şekerin beyaz şekerden ne farkı var?
Esmer şeker, şeker kamışı ya da şeker pancarının ikinci şurubundan doğal olarak elde ediliyor. Rafine edilmediği için glisemik indeksi beyaz…
Yağsız Elmalı Kek tarifi
Ne kadar çok meyve ve sebzenin çöpe gittiğiyle ilgili araştırmanın sonuçlarını vermiştik. Buzdolabımızda kalmış, pörsümeye yüz tutmuş elmalar ile yapabileceğimiz…
Şekersiz Reçelli ve Peynirli Sandviç tarifi
Kan şekerinizi yükseltmemek istiyorsanız, beyaz ekmekten ve reçelden uzak durmanız gerekiyor. Ancak, şekersiz reçel ve tam ekmekle de, hem evde…
Çiğköftenin ortaya çıkış öyküsü – Akçaabat Köftesi tarifi
Çiğköftenin ortaya çıkış öyküsünü biliyor musunuz? Urfalılar dışında çok az kişi biliyordur herhalde. Urfa’da söylenenlere göre: “Şehrin hakimi Nemrut, ateş…
Yumurta: Sağlıklı mı, değil mi?
Yumurta tekrar gündemde. Peki iyi haberlerle mi, kötü haberlerle mi? İkisi de… İyi haber: Yumurta ve Meme Kanseri Kuzey Carolina…
Pratik Elmalı Turta tarifi
Bu kadar şeker tüketiminden sözedip de, bir tatlı tarifi vermeden olmazdı. Şükran hanımdan pratik bir elmalı turta (elmalı pay, apple…
Ne kadar şeker tüketiyoruz?
Tatlıyı sevdiğimiz çok açık. Şekerli ürünler konusunda dünyanın önde gelen üreticilerinden Kraft, en çok tutulan ürünü olan Oreo’nun Çin’deki tüketim…
Zayıflamanın 10 basit taktiği
Foodnetwork‘teki bir makalede, kilo verip incelmenizi sağlayacak 10 adet ipucuna yer verilmiş. 1. Her sabah sağlıklı ve özenle seçilmiş bir…
Enginarlı Pilav tarifi
Misafirlerinize de ikram edebileceğiniz, çok hoş görünümlü ve pratik enginarlı pilav tarifimiz Beliz’den. Aynı zamanda vejetaryenler için de besleyici bir…
Light Peynirli Sandviç tarifi
Zayıflama diyetlerinin vazgeçilmezi: 2 dilim esmer ekmek, 1 kibrit kutusu kadar light peynir, domates, salatalık… İşte size, hem yanınızda işe…
Pratik Zeytinyağlı Enginar tarifi
Hazırlaması ve pişirmesi dahil 30 dakikada yapabileceğiniz, pratik bir enginar yemeği tarif edeceğim. Yanında 1 dilim esmer ekmek ve salata…
Sosisli Patatesli Kek tarifi
Kahvaltıya gelecek misafirler için bir sürprizimiz var: Hamuru için malzemeler: – 2 yumurta – Yarım su bardağından 1 parmak az…
Kevgir Pastası tarifi
Görüntüsü o kadar hafif olmasa da, içeriği oldukça hafif olan bir pasta. Malzemeler: – 1 adet iki katlı kakaolu hazır…
Fırında Top Mücver tarifi
Kabak mücverini çok seviyor, ama kızartma olmasından dolayı uzak duruyorsunuz. Artık buna gerek kalmadı. Yağı çok az olan fırında yalancı…
Domatesli Peynir tarifi
Kalori kısıtlamalı diyetlerin vazgeçilmez kahvaltı seçeneğidir: 1 kibrit kutusu kadar yağsız peynir, 2 dilim kepek ekmeği, domates. Peki siz de…
Sebzeli Levrek tarifi
Hafif yemekten bahsedip de, balık yemeği tarifi vermeden olmaz. Çok az yağlı, bol sebzeli ve yapımı çok kolay bir balık…
Tatlandırıcılı Light Kurabiye tarifi
Bir tane de tatlandırıcı kullanılmış bir tarifimiz olsun diye, light bir kurabiye tarifi yazdık. Aslında kurabiye yerine bisküvi de diyebiliriz,…
Karadeniz’den Mısır Ekmeği tarifi
Karadenizliler için bir vazgeçilmez: Mısır ekmeği. Beliz’in verdiği bu tarifte mısır ekmeği, Karadenizliler’e has şekliyle hazırlanıyor: Malzemeler: – 2…
Havuçlu Meze tarifi
Malzemeler: – 1 orta boy kuru soğan – 4 adet havuç – 3-4 diş sarmısak – 2 çorba kaşığı zeytinyağı…
Patates Çanağında Havuç tarifi
Bugün de; çay saati davetinde veya bir et yemeğinin yanında ikram edebileceğiniz, süslü bir patates salatası tarifimiz var. Tarif için…