Haftalık hazırlıklara, kahvaltılık lorlu karışımı da ekleyebilirsiniz. Artık keçi lor peyniri de satılıyor ve lezzeti çok güzel; ben artık ondan alıyorum. Ölçüler biraz zevkinize göre değişebilir, ben genel içeriği söyleyeyim: Bir paket lor peyniri (300 gr) içine ince kıyılmış maydanoz, çörek otu, taze kıyılmış fesleğen ve nane (yoksa kuruları da olur), zeytinyağı, kırmızı biber. Taze soğan da çok yakışır ama o zaman sabah yemek zor olur.
Kullanım alanlarını şöyle özetleyebilirim:)
- Sabah ekmek üstüne sürmece. Pişmemiş veya fırında pişirip yemece.
- İçine domates püresi ekleyip ekmek üstüne sürmece.
- Domates ve salatalıktan oluşan kahvaltı salatasına eklemece.
- Buharda pişmiş herhangi bir sebzenin üzerine lezzet verici olarak eklemece. (Bunu çok yapıyorum, en son buharda pişirdiğim pazı üzerine koydum.)
- Haşlanmış makarnaya eklemece.
Buzdolabında bir hafta kadar dayanıyor. Yaşasın pratik hayat!
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
Bir cevap yazın