Sütlü tatlılar her zaman baş tacımız… İftar sofralarınız için de hoş sunumlu, hafif bir yaz tatlısı olabilir…
Malzemeler:
– 1 litre süt
– 10 yemek kaşığı toz şeker
– 9 yemek kaşığı irmik
– 1 paket vanilin
– 1 yemek kaşığı tereyağ / margarin
– 1 yemek kaşığı kakao
Sütün içine vanilin, yağ ve kakao dışındaki malzemeleri koyun. Orta ateşte karıştıra karıştıra pişirin. Altını kapattıktan sonra içine yağı ve vanilini ekleyin, bir mikser yardımıyla birkaç dakika karıştırın. Kupları sudan geçirip, fazla suyunu silkeleyin. Kupların yarısını sade irmik tatlısı ile doldurun. Tencerede kalan irmik tatlısına kakao ekleyip, mikser ile iyice karıştırın. Kupların kalanına da kakaolu kısmı koyun. Buzdolabında bir gece bekletin. Sunarken irmik tatlısını ters yüz edip çıkarabilirsiniz. Üzerinde dondurma ile hem hoş sunumlu, hem de hafif bir sütlü tatlı. İftar sonrası da sunabilirsiniz, özellikle şu kavurucu günlerde….
Sıcak bana vız geliyor, iftar sonrası şöyle kallavi bir tatlı yiyeyim diyorsanız, irmik helvası tarifine de bir göz atın. Yine hafif bir sütlü tatlı isterseniz, yalancı tavuk göğsü tarifini de kaçırmayın.
Yukarıdaki malzemelerle yapılan sütlü irmik tatlısını 5 porsiyon olarak düşünürsek,
1 porsiyon sütlü irmik tatlısındaki kalori değeri: 372 kkal
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
Bu aksam denedim, cok hafif, cok guzel oldu, tesekkurler GIA!
Tadı damağımda kaldı, harikaydı.
Bence harika bir tatlı, teşekkür ederim.
çok güzel çok hafif ellerine sağlık
Merhaba bu tatlıyı küçük kağıt kek kalıplarında yapsak şekil alır mı? Acaba bir fikriniz var mı?
Tatlıyı döktüğünüzde, sıcak ve ağır olduğu için kağıt kapların şeklini bozacaktır. Ama sert kartondan topkek kalıplarında pekala yapılabilir bence.
Kağıtları yayılmadan soğutabilmenin bir yolunu bulabilirseniz, kağıt kapla da olur.
dun aksam yemek davetimde hazirladigim bu tatlidan 10 puan aldim GIA. 10 kisi bu tatlinin “hastasi” oldu ben de:)))Tesekkurler bu paylasim icin.
Harika görünüyor. Bir gün mutlaka deneyeceğim.
Ben 9 kaşık irmiğe 18 kaşık şekerle bugüne kadar yaptım. Sanki bu tarifte şekeri az olmuş gibi geldi bana …