Pastanın üzerindeki meyvelerin kararmaması için…

, GIA

Pastanın üzerine dilimlediğiniz muzlar, daha arkanızı dönmeden kararıveriyorlar değil mi? İşte onların kararmasını engelleyecek, jöle kıvamında ama şeffaf sosun tarifi:

Malzemeler:

– 1 su bardağı su
– 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
– 1 tatlı kaşığı toz şeker

Bir cezvede, tüm malzemeleri fokurdayana dek pişirin. Soğuyunca, meyveleri kaplayacak şekilde pastanın üzerine dökün.

Pin It

6 yorum

  • evet bu kararma olayı benim hiç hoşuma gitmiyor, mantar yemeklerinde mesela
    mantarları limon ile ovsak olur mu?

  • Mantarları limon sıkılmış suda bekletirsek kararmıyorlar.

  • Merhabalar arkadaşım…
    Paylaşım için çok teşekkürler jöle kullanmaktan bu karışım çok çok daha iyi…
    Sevgiler

  • Sizin tarifinizdeki sosu yaptım. Yalnız meyvelerin üzerine dökünce pastanın yanlarından dökülüp kenarlarına yapıştırdığım damla çikolataları akıttı :( Neyi yanlış yaptım sizce?

  • Sivinin biraz katilasmasi, koyu muhallebi kivaminde olmasi gerek. Bir dahakine su miktarini azaltabilir veya nisasta miktarini cogaltabilirsiniz. Pistikten sonra baktiniz ki hala cok sivi, biraz daha nisasta ekleyip kisik ateste birkac dakika nisastanin olmesini bekleyebilirsiniz. Sosun sogurken de biraz katilasacagini hesaba katmayi unutmayin.

  • Yardımlarınız için sonsuz teşekkürler :)

Bir yanıt yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

İrmik Helvası tarifi
Portakallı Ispanak Salatası tarifi
Keçiboynuzu ile Çikolata Tarifi
Bir haftalık sebze/salata hazırlığı
Karadeniz'den Mısır Ekmeği tarifi
Tencerede Fincan Keki tarifi
Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi
Tavada Az Yağlı Patates Kızartması tarifi
Fırında Patatesli Pırasa tarifi
Evde margarita nasıl yapılır?

Bloga e-posta ile abone ol

Bu bloga abone olmak ve e-posta ile bildirimler almak için e-posta adresinizi girin.

Diğer 762 aboneye katılın