Tarifin aslından ananaslar dilimlenip, üzerine şeker eklenerek fırında pişiriliyordu. Ardından da tarifini vereceğimiz çikolata sosuna batırlarak yeniyordu. Ben zaten şekerli olan ananasları şekerle pişirmek ve ardından çikolata sosuna sokma fikrine hiç mi hiç sıcak bakmadım. Ama sos konusunda düşüncelerim farklı. Çeşitli taze meyve parçalarını banmak üzere sunabileceğimiz değişik bir sos olduğunu düşünüyorum.
Malzemeler:
– 200 gr bitter çikolata
– 125 ml Malibu
– 125 ml krema
Sos için yapmamız gereken, çikolataya benmari usulüyle bir kasede eritip içine Malibu ve kremayı eklemek. Sos 4 kişiye yetecek kadar oluyor.
Malibu’nun kalorisini öğrenir öğrenmez, sosun kalorisini de yazacağım; ama yazmasam daha iyi sanki:)
Kaynak: Pineapple Express
9 yorum
Bir cevap yazın
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
Şu an kendimi o sosa çilek banarken hayal ettim de offf ki offf nassı bir lezzet fırtınası olurdu damağımda kim bilir…
Bu post içimde yakın zamanda bir fondü yeme isteği uyandırdı o zaman işte fondü tarifi;
Çikolata Fondü
Malzemeler:4 kişilik
1 cup = 250 ml.’lik su bardağı
1 tsp = 1 tatlı kaşığı
Çikolata sos:
160 gr. bitter çikolata veya kuvertür* çikolata
1/2 su bardağı (125 ml.) süt
1 tatlı kaşığı nescafe
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı portakal likörü
*Kuvertür çikolata: Pastacılıkta kullanılan ve genellikle 500 gr.’lik bloklar halinde satılan çikolata. Pasta malzemeleri satan dükkanlarda bulabilirsiniz.
Yanında Servis Yapın:
Taze meyve (dilimlenmiş muz, çilek ya da tropikal meyveler)
Dövülmüş badem
Dövülmüş fındık
Krema
Dövülmüş krokant
Ayrıca kedi dili bisküviler, minik kurabiyeler, kekler veya marshmallowla da servis yapabilirsiniz.
Bu fondü sıcak olarak mı servis edilecek?
Çikolatayı bu kadar sevsem de, sıcak çikolata fikri çok ağır geliyor bana.
sanırım sıcak servis ediliyor
ama düşünsene GIA karlı bir kış günü ve sıcak fondü:))
Ben pek fondü insanı değilim herhalde:)
Cikolata-meyve karisimina siddetle karsi cikiyor, sosu alip saglikli ananas ve cilegi sizlere birakiyorum :)
bence harika olur
ecnebiler Malibu’nun besin içeriği(!) için der ki;
(per 1 oz serving)
Calories (kcal): 51
Energy (kj): 213
Fats: 0 g
Carbohydrates: 5.3 g
Protein: 0 g
Sugars: –
Cholesterol: 0 mg
Alcohol: 6.8 g
geçenlerde krema + bitter çikolata + muz likörü ile denedim bu tarifi…
evde ki iki oğlan nasıl beğendiler anlatamam…
dilimlenmiş muz, ananas ve şeftalileri batıra batıra yedik.