Kinoa (Quinoa) Kısırı Tarifi

, GIA

kinoa kısırı

Daha önce kinoa ile meyveli bir kahvaltılık yapmıştık. Şimdi de kısırını yapalım…

Malzemeler

1 su bardağı kinoa
2 su bardağı su
4-5 taze soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
1-2 yeşil biber
1 kırmızı biber (Çok sevdiğimizden herşeyin içinde oluyor.)
1 domates

Sosu için: Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, kırmızı biber ve kimyon

kinoa kısırı tarifi

Quinoayı bir kap içine koyup, üzerini su ile kaplayın. 20 dakika kadar o şekilde kalsın. Ardından en azından 3-4 su yıkayın. Quinoanın üzeri saponin denen bir madde kaplı ve iyice durulamazsak bu madde, tadını acımsı yapıyor. İyice yıkadığınız quinoaları, kaynamış su içine atarak, suyunu çekene kadar pişirin. Oda sıcaklığına gelince, cam bir kaseye koyup, buzdolabına kaldırabilirsiniz.

Bu şekilde pişirdiğiniz kinoalara salçaları ekleyip iyice karıştırın. Ardından biber, domates ve maydanozu da ekleyip karıştırın. Sosunu da koyup, ikram edebilirsiniz.

Pin It

Bir cevap yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

Vişne Reçeli tarifi
İrmik Helvası tarifi
Evde margarita nasıl yapılır?
Dondurma Külahı tarifi
Antakya'da HATAŞ ürünleri
Kabaklı Patatesli Kek tarifi
Fırında Patlıcan Kızartması tarifi
Makarna kaç kalori?
Hazır Yufkadan Katmer tarifi
Un Helvası tarifi

Bloga e-posta ile abone ol

Bu bloga abone olmak ve e-posta ile bildirimler almak için e-posta adresinizi girin.

Diğer 763 aboneye katılın