Ben elma ile birleştirdim, ama bu çıtırlar öyle lezzetli oluyorlar ki, ne ile isterseniz birleştirebilirsiniz.
Malzemeler (3 porsiyon):
– 4 adet soyulmuş elma
– Yarım su bardağı kuru üzüm (60 gram)
– 1 dolu çay kaşığı tarçın
– 1 tutam muskat rendesi
– 1 çorba kaşığı limon suyu
– 1 su bardağı ceviz (90 gram)
– 6 adet günkurusu kayısı veya 3 adet dolgun hurma
– 1 tutam tuz
Bir elma, üzümler, muskat ve tarçının yarısını bir mutfak robotuna koyup, püre olana kadar karıştırın. Kalan üç elmayı dilimleyin ve kararmamaları için limon suyu ile harmanlayın. Püreyi de elmaların üzerine koyup karıştırın.
Çıtırları hazırlamak için, kayısı/hurmaları, cevizleri, kalan tarçını ve bir tutam tuzu mutfak robotuna koyun. Un gibi olmalarına izin vermeden, biraz parçalayın. Hazırladığınız elmaların üzerine dökerek ikram edin.
5 yorum
Bir cevap yazın
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
Hiç muskat rendesini bu karışımda düşünmemiştim. Çok merak ediyorum. Bir ara deneyeyim. Teşekkürler GIA!
Ben de % 70-80 gibi raw beslenmeye çalışıyorum, çok hoşuma gidiyor. Ama merak ettiğim bir şey var. Siz bu beslenme tarzını bırakıp normal beslenmeye geçince kilo alma gibi bir durumum oldu mu sizde?
Olmadı Amine. Kademeli olarak geçtim, bir anda saldırmadım kötü yiyeceklere. Biraz menemen, biraz zeytinyağlı sebze, biraz makarna yiyerek geçtim.
Merhaba.. Çiğ beslenmenin 4. gününde acayip baş ağrım oldu.. Sizde de oldu mu? Bugün (4.gün) %75’e düşürdüm.. Kademeli olarak çiğ bırakıldığı gibi kademeli olarak mı başlamak gerekiyordu acaba bilemedim :(
Nezihe merhaba. Baş ağrısı bende, çayı bıraktığım için olmuştu. Ama ilk 1 hafta da biraz sıkıntı gözüküyor genelde herkeste. Keşke %75’e çıkarmadan 1-2 gün dayansaydın. Çünkü vücut o aşamayı atlattıktan sonra öyle güzel rahatlıyor ki, ne baş ağrısı ne mide kazınması hiçbirşey kalmıyor.