Yufka Kıtırları Tarifi

, GIA

yufka kıtırları

Özellikle salataların ve mezelerin üzerine koymanız için. Öyle güzel oluyor ki, çıtır çıtır…

Malzemeler:

1 yufka
– Kızartmak için yağ

Yufkayı ortadan ikiye bölün. Her iki tarafını da sıkı sıkı sarın.

yufka kıtırları

Kalem gibi sıkı sıkı sardığınız yufkayı ince ince dilimleyin. Hafifçe havalandırarak, bir kaseye koyun.

yufka kıtırları

İyice kızdırdığınız sıvı yağ içinde, renkleri dönene kadar kızartın. Havlu kağıt üzerinde süzdürerek bir kasede toplayın.

yufka kıtırları

Pin It

4 yorum

  • Ne kadar orijinal fikirler böyle!!!
    Salataya hiç düşünmemiştim.. Hemen hazırlayıp buzluğa atmalık yemeklerden!!
    Ellerine sağlık!

  • Uzerine pudra sekeri veya tarcin eleyin….

  • Çok yağlı oluyor. Belki altına peçete serip süzdürmek mantıklı olabilir. Pudra şekeriyle güzel oluyor.

    • Tüm kızartmaları kağıt havlu üzerinde süzdürmek gerekiyor Nursel. Bu da bir kızartma çeşidi, biraz yağlı olması doğal. Kağıt havluda tutarsan biraz, fazla yağı gidecektir.

Bir Cevap Yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar