İşim gereği, senede 4-5 kez uluslararası konferanslara katılıyorum. Sürekli başka ülkelerden bildirmemin sebebi de bu. Ama benim gittiklerim, Boston Üniversitesi’nde yapılan bu konferans kadar renkli olmuyor tabii ki. Gastronomi okulları tarafından sponsorluğu yapılan bu konferansta, bir çok yemek tasarımcısı, şef, mutfak danışmanı boy göstermiş.
Yemek ve fotoğrafçılığı üzerine yapılan son çalışmaları, son keşifleri ve teknikleri tanıtmışlar. Ben de önümzdeki sene katılmak istiyoruuuuuum:)
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
Bir yanıt yazın