Tire’nin Lezzetleri

, GIA

Tire, İzmir’in bir ilçesi. Genelde Şirince’ye gidenler, yolda mutlaka Tire’ye de uğruyorlar; aynı bizim gibi. Gerçekten çok sıcak bir gün uğramıştık Tire’ye… Şansımıza pazar da vardı. Çarşının içinde bir köftecide (Hacı Baba) mola verdik. Sanırım en meşhur yer orası, ama denilene göre çarşı içindeki tüm köfteciler çok iyiymiş.

Tire Köftesi

Tire’nin köftesi ünlü. İnce uzun köfteler şişe dizilmiş. Odun ateşinde pişirildikten sonra, bol tereyağlı, domatesli çok lezzetli bir sos eşliğinde sunuluyor. İnsan o tereyağa ekmek banmadan duramıyor; çok fena. Bir de yanında çok güzel bir yoğurt vardı.

Tire Karadutlu Lor Tatlisi

Üstüne de, çok beğendiğim bir tatlının tadına baktık. Tatlı lor üzerine koydukları, karadut reçeli. (İsmi: Karadutlu Lor Tatlısı) Daha önce bilmediğim bir tatlıydı. Sonradan tatlı lor hayatımıza girdi. Arada bir, tatlı lor üstüne evdeki bir reçeli veya balı koyarak yiyoruz. Ekmeğin üzerine sürüp yiyince, çok daha güzel oluyor. Çok fena, çok:)))

Pin It

5 yorum

  • Üzerine karadut reçeli konulup yenen tatlı lor,gerçekten benim için de dayanılmaz,keşke daha az yemeyi başarabilsem :)

  • Yazılarını zevkle takip eden bir Tireli olarak bu yazdıklarını okumak çok büyük bir keyif…Afiyet olsun.
    Sevgiler…
    Bir dahaki gelişinizde Kaplan’a da uğrayın, ordaki restauranlarda da müthiş lezzetler bulabilirsiniz:))))

  • Hımmm Kaplan’a da çıkmalıydınız..
    Şarjı az anne Çiğdem

    • Kaplan’a niyetimiz vardı aslında. Orasının özellikle otlarıyla meşhur olduğunu biliyordum, ama biz ot mevsiminde değildik. Kaplan ziyaretini aylül ayına bıraktık o yüzden.

  • Çok güzel ve şirin bir yer. Teşekkürler bilgiler için.

Bir cevap yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

Karadeniz'den Mısır Ekmeği tarifi
İrmik Helvası tarifi
Fırında Peynirli Yumurtalı Ekmek tarifi
Krema tarifi
Tavuk Marinesi (Terbiyesi) tarifi
Evde margarita nasıl yapılır?
Fırında Patatesli Pırasa tarifi
Neden esmer un?
Pratik Elmalı Turta tarifi
Antrenman sonrası süt içmek
This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Click here to troubleshoot