Taze Otlu Tereyağ

, GIA

Hafif Tarif‘te verdiğimiz tariflerde mümkün oldukça katı yağ kullanmamaya çalışıyoruz. Ama bu tereyağ karşısında kayıtsız kalamadım. Özellikle son haftalardaki favorim olan taze soğanı da içeriyor olması, beni ikna etmeye yetti:) The Hungary Mouse‘a bu güzel önerisinden dolayı teşekkür ederim. Sadece taze soğan ve kekikli değil, çeşit çeşit aromalı tereyağ yapmak mümkün:

– Kimyon – kırmızı biber – sarımsak
– Nane – sarımsak – taze soğan
– Esmer şeker – rom – kavrulmuş ceviz

Malzemeler:

– 1 kalıp tereyağ
– İncecik kıyılmış, dilediğiniz taze otlar (Önerilenler: Taze soğan, taze kekik)
– Biraz tuz ve taze çekilmiş karabiber

Oda sıcaklığına getirdiğiniz tereyağı çatalla ezin. İçine incecik doğradığınız otları, biraz tuzu ve taze çekilmiş karabiberi ekleyip, karıştırın.

Karışımı yağlı bir kağıda serin ve sıkıca paketleyin. İşte herşey bu kadar basit! Tıpkı tereyağ gibi buzdolabında saklayıp, gerektikçe dilimleyerek kullanabilirsiniz. Güzel bir haftasonu kahvaltısında kızarmış ekmeklere sürmek için harika bir seçenek olacaktır. Aman kalp doktorları duymasın:)

Kaynak: The Hungary Mouse – Fresh Herb Compound Butter

Pin It

15 yorum

  • Sevgili GIA bence bu siteyi takip eden herkes sana destek vermek ister bu ödül olayında,
    bence bu konuyla ilgili bir post yaparak biz senin takipçilerini bilgilendirmelisin,
    buraya adımını atan herkesin oyu direk sana yönlenicektir emin ol:))

  • bende clementine’ye katılıyorum.bu konuda bilgilenmek istiyorum

  • Oylama başlayınca bir post yazıp, linkini de vereceğim. Şimdiden ufak ufak bahsedeyim demiştim:)

  • Muhteşemmmmmmmmmmm…sıcacık ekmekle nefis.Doktorlar artık kuyruk yağı ve tereyağını öneriyor…Çünkiiiiiiiiii doğal

  • Tereyağ tamam da, kuyruk yağı yemeyelim..:(

Bir Cevap Yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar