Tavuk Köftesi tarifi

, GIA

tavuk köftesi tarifi

Her zaman yaptığım köfteyi, kıyma yerine tavuk ile yaptım. Hiç fena olmadı. Bu aralar köfteye gıcığım da:)

Malzemeler:

– Yarım kilo tavuk göğüs
– 8 ezilip un edilmiş etimek veya 8 dilim ufalanmış ekmek
– 1 orta boy rendelenmiş soğan
– 1 adet yumurta
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı kekik
– 1.5 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı kimyon
– 1 çay kaşığı köfte baharı
– 1 avuç maydonoz
– 1 avuç taze nane / 1 çay kaşığı kuru nane

Tavuk göğüsleri (kalça eti veya but eti olursa daha da lezzetli olacağına eminim) mutfak robotuna alıp parçalayın. İçine diğer malzemeleri de ekleyerek, iyice yoğurun. Köfte haline getirip, teflon tavada çok az yağda pişirin.

Pin It

5 yorum

  • Bence çok güzel olmuştur. Ben çok severim çünkü. Hatta köfteden daha çok seviyorum diyebilirim.

    • Ben de bayağı sevdim… Kıvamı daha yumuşak oldu; onun üstünde çalışmam lazım.

  • Bezelyeli patates salatamıza eşlik ettik, sevdik ve afiyetle tiz elden yidük. Pek şukela GIA enformasyonuna sağlık diyoruz.

    • Bezelyeli patates salatasını unutmuştum, ben de yapayım bu aralar, iyi hatırlattın Doa:)) Afiyet olsun.

  • Değerli hanımefendiler beyefendiler, damak tadı seven arkadaşlar. Size tavuk köftesi tarifi veriyorum. Denemelerinde fayda vardır şimdiden hepinize afiyet olsun diyorum:
    1 kg tavuk kıyması
    1 soğan orta boy
    1 kuru ekmek
    250 gr dana yağı veya kuyruk yağı
    4 diş sarımsak
    1 tatlı kaşığı köri
    Yeterli miktarda tuz
    Izgarada denemenizi tavsiye ederim.

Bir cevap yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

Karadeniz'den Mısır Ekmeği tarifi
İrmik Helvası tarifi
Evde margarita nasıl yapılır?
Fırında Patatesli Pırasa tarifi
Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi
Fırında Peynirli Yumurtalı Ekmek tarifi
Pratik Elmalı Turta tarifi
Tavada Az Yağlı Patates Kızartması tarifi
Fırında Patlıcan Kızartması tarifi
Tavuk Marinesi (Terbiyesi) tarifi
This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Click here to troubleshoot