Tavada Yumurtalı Ekmek tarifi

, GIA

Bunu ilk defa seneler önce izlediğim, Cher’in Ayışığı adlı filminde görmüştüm. Hemen denemiştim. Yumurta ekmeğin tam ortasında kalmamıştı, beyazı biraz yayılmıştı diye hatırlıyorum. Yine de piştikten sonra oldukça güzel bir görüntü olmuştu. Bakalım sizin de aklınıza yatacak mı? (Bu arada tarif Amerika’dan bir blog olan The Pioneer Woman’dan.  O yüzden tavada bulunan yağı mazur görün ve siz en fazla 1 yemek kaşığı ile yetinin.)

Malzemeler:

– 1 yumurta
– 1 dilim ekmek (Geniş bir dilim tercih edin, Uno’nun Rus Çavdar ekmeklerini önerebilirim.)
– 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ veya tereyağ

Önce yumurtayı kırmak için ekmeğin ortasından yuvarlak bir parça çıkarın. Pişireceğiniz tavaya biraz yağ koyun. Aman resimdeki miktara aldanmayın, bir dilim için o kadar yağ çok fazla.

Yağ eriyip kızınca, tavaya ekmek dilimini koyun. Boşluğa yumurtayı kırın ve en az 30 saniye boyunca tavayı veya ekmek dilimini hareket ettirmeyin.

Yumurta biraz sertleşince üzerine tuz ve biber serpip, tersini çevirin. Bu yüzüne de biraz tuz ve biber serpin.

İsterseniz arka tarafı, isterseniz yumurta kırdığınız tarafı üste gelecek şekilde ikram edebilirsiniz. Ekmek ve yumurta ikilisini, hoş bir sunumla birleştiren bir tarifi de Acemi Aşçı yapmış. Çok beğendim, mutlaka bir göz atın.

1 dilim tavada yumurtalı ekmeğin kalori değeri: 305 kkal

Kaynak: The Pioneer Woman – Egg in a Hole

Pin It

11 yorum

  • Bu sabah yaptım ve tek kelimeyle süper oldular. Benim gibi yumurtayla arası çok iyi olmayan biri bile bayılarak yediyse ne kadar harika olduğunu anlayabilirsiniz…

Bir cevap yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

Karadeniz'den Mısır Ekmeği tarifi
İrmik Helvası tarifi
Makarna kaç kalori?
Un Helvası tarifi
Tavuk Marinesi (Terbiyesi) tarifi
Lahana Salatası tarifi
Karnabahar Pizzası
Pastayım Sana ve Şeker Hamuru ile Pasta Yapmak
Evde margarita nasıl yapılır?
Maş Fasulyesi Yemeği tarifi
This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Click here to troubleshoot