Kategori: Tatlılar

Ben buğday yemiyorum (sanki 4 senedir yemiyor gibi yazsam da, daha yeni, sadece 15 gündür, ama bu girişimimi ve etkilerini…

Bu seneki doğumgünü pastalarından biri de böyle sade ve temiz olsun istedim. Kurabiye kalıpları ve çöp şişler kullandım. Yaratıcılık kısmı…

Bir sürü deneme sonucu tam istediğim gibi bir ayva tatlısı tarifi elde ettim. Rengi kırmızımsı, ayvanın tadını alabildiğimiz, şekeri boğazı…

Birkaç farklı meyve ile denedim, ama bence en başarılısı bu oldu. 1 hafta-10 gün kadar buzdolabında dayanabiliyor. En basit halini…

Daha önceden verdiğim frigo tarifini, içine süzme beyaz peynir ekleyerek değiştirdim. Tadı çikolatalı cheesecake gibi oldu; biz çok severek yedik….

Az yiyelim, öz yiyelim… Malzemeler: – 1 muz – 1 çorba kaşığı dolusu fıstık ezmesi Muzları dilimleyelim, aralarına biraz fıstık…

Çok cici oldu değil mi:))) Malzemeler: – Tatlı olduğundan emin olduğunuz 1 karpuz Vegan bir krema hazırladığımız için, inek sütü…

Evde hem çiğ, hem içinde ne olduğunu bildiğiniz ve hazır satılan çikolatalara çok benzeyen çikolatalar yapmanız mümkün. Gerçekten çok lezzetli…

Çikolata renkli bu tatlının içinde hiç şeker yok ve aynı cevizli sucuk tadında. Daha az yoğun sadece. Kıvamı da, içine…

Pek tasvip ettiğim bir şey olmasa da, belki bazılarınız için güzel bir fikir olabilir gibi geldi… Annem denemiş, fotoğraflamış. Malzemeler:…

Home TV’de, Sedef İybar‘ın bu tarifini izlerken not almıştım. Kayınvalidem benden hızlı davranmış, Anneler Günü’nde bize yapmış. %80 çikolata ile…

Gaziantep’te yediğimiz katmere benzemez elbet, ama gaaayet başarılı oluyor diyebilirim. Fotoğraflamadığım bir versiyonuna da, fıstık yerine tahin koydum. O daha…

Çok çok lezzetli bir atıştırmalık ve kahvaltı alternatifi; ama azar azar yiyeceğiz. Üzerine taze meyve parçaları ve yoğurt koyup tüketirseniz,…

Bu yaz Sakız Adası’nın büyük kısmı yandı biliyorsunuz. Artık eskisi kadar bol damla sakızı bulamayacağız diye düşünmüştüm. Arkadaşım Melek, bana…

Benim canım tatlı istediğinde, aklıma ilk çikolata, sonra da böyle sütlü bir tatlı geliyor. Pirinç unlu, klasik bebek muhallebisine benzeyen…

Ben elma ile birleştirdim, ama bu çıtırlar öyle lezzetli oluyorlar ki, ne ile isterseniz birleştirebilirsiniz. Malzemeler (3 porsiyon): – 4…

Teyzemin dondurma sunumu… Bir kavun dilimi içine yerleştirilmiş dondurmayı, çilek ve pişmaniye ile süsledi. Annem de dondurma ve pişmaniyeyi kuplarda…

Anneannemin buzluğunda hep olurdu, bayılarak yerdik. Aynı tarifle yaptım. Fakat o kadar alışmışız ki çok yoğun şeker-çikolata tadına, daha bir…

Okuyucularımdan Aslı, La Cucina Italiana dergisinin ilk sayılarında yer alan bir tiramisu tarifini çok beğendiğini ama dergiyi kaybettiğini söylemişti. Ben…

Kedi dili ve mascarpone ile yapılan orijinal İtalyan tiramisusu değil, Türk usulü bir tiramisu bu. Son derece basit, ama sevilen…