Soğuk kış günleri için tarçınseverlere müthiş bir seçenek…
Malzemeler: (2 kişilik)
– 1 su bardağı süt
– 1 büyükçe kabuk tarçın
– 2 çay kaşığı kakao
– 2 çay kaşığı tarçın
– 1 çay kaşığı bal
– 1 çay kaşığı (20 gram) ince doğranmış bitter çikolata
– 1 çay kaşığı vanilya
Küçük bir tencerede, sütü ısıtın. İçine tarçın çubuğunu, kakaoyu ve toz tarçını ekleyin. Sürekli karıştırın. Kaynama noktasına gelince ateşi birden en alt seviyeye getirin. 3 dakika daha bu şekilde karıştırmaya devam edin. Ardından bitter çikolatayı, balı ve vanilyayı da ekleyip, karıştırmaya devam edin. Tüm malzemeler pürüzsüz şekilde karışınca, servis için kupalara boşaltabilirsiniz.
Bitter çikolatanın 100 gramında 544 kkal, tarçının 100 gramında ise 260 kkal bulunmakta.
1 bardak tarçınlı sıcak çikolatanın kalori değeri: 174 kkal
Devletşah da baharatlı bir sıcak çikolata tarifi vermiş. Baharat olarak tarçın, zencefil ve kırmızı biber kullanıyor. İlginizi çekebilir…
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
süt yokmuş
hemen denemek istiyorum çok güzel bi tarife benziyo
hoş ve leziz bi tarif üstelik yapılışıda kolay (özellikle soğuk kış günleri tercih edilebilir.)