Daha önceden verdiğim frigo tarifini, içine süzme beyaz peynir ekleyerek değiştirdim. Tadı çikolatalı cheesecake gibi oldu; biz çok severek yedik. İçine de bayağı bir peynir koymuş oldum. Derin dondurucuda, mozaik pasta gibi uzun süre saklayabileceğiniz bir tatlı. İçim süzme beyaz peynir kutularında tarif olarak çıkacaktı, ama sonra hiç cevap çıkmayınca, ben de sizle paylaşayım dedim.
Malzemeler:
– 1 litre süt
– 2 tepeleme çorba kaşığı mısır nişastası
– 2 çorba kaşığı (25 gram) kakao
– 1.5 su bardağı toz şeker
– 2 tepeleme çorba kaşığı un
– 150 gram İçim Süzme Beyaz Peynir
– 50 gram tereyağ
– 1 çorba kaşığı vanilya özütü (veya 1 paket vanilin)
Sütün yarısının içine nişasta, un, kakaoyu ekleyip çırpıcı ile biraz karıştırın. Sütün geri kalanını ve çatalla biraz ezdiğiniz peyniri de ekleyip ocağın üzerine koyun. Orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında altını kapatın. İçine tereyağ ve vanilini de ekleyip karıştırın. Genişçe bir kaba dökün. Ilınıncaya kadar oda sıcaklığında tutun, ılındıktan sonra derin dondurucuya koyun. En az dört saat dondurun. Yemeden 15-20 dakika önce buzluktan çıkarın, yumuşadıktan sonra dilimleyerek ikram edin.
3 yorum
Bir cevap yazın
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
Tarifiniz çok lezzetli görünüyor mutlaka mutfağımda yapmayı deneyeceğim. Paylaşımınız için teşekkür ederim.
Ellllerine sağlık.
Deneyeceğim.
Daha önce de bir tarifini deneyim sana link verdim.
Teşekkür ederim.
Kopyacı anne
Her yorumun beni çok güldürüyor Çiğdem:)