Tavuk Marinesi (Terbiyesi) tarifi
Lezzetsiz diye bilinen tavuk göğüslerini, süper lezzetli hale çeviren bu terbiyenin sahibi annem. Tamamen göz kararı yaptığı için, malzemelerin miktarını…
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
Kategori: Soslar
Barbekü Sos tarifi
Hazır satılanlara göre çok daha lezzetli bence. Tatlı-acı-baharat karışımı bir lezzet. Tavukla, patatesle çok yakışır. Aşağıda malzemelerle yapılan sos, bir…
Az Tuzlu Soya Sosu
Her tavuk yemeğine soya sosu koymasam da soya sosu seven biriyim. 4 çorba kaşığı kadar soya sosu, 1-2 kesme şeker,…
Ton Balıklı ve Peynirli Dip Sos tarifi
Misafirlere patates veya mısır cipslerinin yanında ikram edilebilecek, çok beğenilen bir dip sosu tarifimiz var. Ayşen‘ye bu güzel tarif ve…
Bir baharat karışımı: Kajun (Cajun)
Cajun, Amerika’nın genelde Louisiana bölgesinde yaşayan bir etnik grubun ismi. Kendilerine ait bir mutfakları var. Burada bahsedeceğim, 2005’teki New Orleans…
Hollandez Sos tarifi
Hollandaise sauce, yağ, yumurta ve limon karışımından oluşan Fransızlara ait bir sos olup, Eggs Benedict‘in devazgeçilmez bir parçası. İsminde Hollanda…
Malibulu Çikolata Sosu tarifi
Tarifin aslından ananaslar dilimlenip, üzerine şeker eklenerek fırında pişiriliyordu. Ardından da tarifini vereceğimiz çikolata sosuna batırlarak yeniyordu. Ben zaten şekerli…