Soğan Kızartması tarifi

, GIA

İlk kızartma tarifimi de yazayım artık. Soğan kızartması (onion rings) benim için patates kızartmasından da önce gelir. Benim gibi düşünenler, bu tarife bayılacaklar.

Malzemeler:

– 1 büyük kuru soğan
– 2 su bardağı ayran
– 2 su bardağı un
– 1 çorba kaşığından biraz az tuz
– Karabiber
– Yarım çay kaşığı kırmızı biber
– Kızartmak için yağ

Soğanı çok ince şekilde doğrayın. Dilimleri birbirinden ayırarak, bir borcama koyun.

Üzerine tüm soğan dilimlerini ıslatacak şekilde ayranı ekleyin ve en az 1 saat dinlenmeye bırakın.

Un, tuz ve diğer baharatları karıştırın. Soğan dilimlerini ayrandan çıkartıp, unlu karışıma bulayın.

İyice kızdırdığınız yağda, kızartın. Fazla yağını almak için mutfak havlusunun üzerine koyabilirsiniz.

Tarifin aslı: Onion Strings

Pin It

34 yorum

  • Benim yaptığım olmadı.. Aynı tarifteki gibi yapmıştım.. Sadece normal un kalmamış, mısır unu kullandım.. Un yapışmadı, soğan tavada ayrıldı. Hamurla soğan karışımı oldu .. :((

  • Esnek çalışma saatlerim olduğu için pazar gününü iple cekiyorum. Ama kafamda her saniye bu tarifi yapıyorum…İnanılmaz güzel görünüyor :D

  • Çok farklı bir yemek ama daha tadına bakmadım. Yazmış olduğum soğanla ilgili şiirimin okunmasını dilerim. NURİ HAKAN TATAROĞLU şair gurme yazar
    halk ozanı araştırmacı gezgin
    SOĞANA DAİR
    Sarı yeşil ve beyazdır dokusu
    Keserken yerken rahatsız eder kokusu
    Soğan ile lezzetli olur domates sosu
    Söylenir sağlığa faydalı olduğu hususu
    Kullanılır soğan yılın çoğu günü
    Kokusundan tadından bilinmektedir ünü
    Pazarda manavda markette daima bulursun bu ürünü
    Soğan ile doludur bazı ev ve bahçelerin önü
    Soğan ile yenilir et köfte balık piyaz
    Soğanlı et yahnisinin tarifini anlat ve yaz
    Soğanın faydalarını okuyun araştırın biraz,
    Bolca soğan yiyin etmeyin naz

  • Ayran yerine su koysak olur mu?

Bir cevap yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

Karadeniz'den Mısır Ekmeği tarifi
İrmik Helvası tarifi
Tavuk Marinesi (Terbiyesi) tarifi
Makarna kaç kalori?
Fırında Patatesli Pırasa tarifi
Evde margarita nasıl yapılır?
Un Helvası tarifi
Karnabahar Pizzası
Karnabaharlı Patates Püresi
Antrenman sonrası süt içmek
This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Click here to troubleshoot