Üzerine şerbet de döküldüğünden sade bir kek değil de, şerbetli hafif bir tatlı niyetine yiyebileceğiniz bir kek. İçindeki haşhaşlar sayesinde, incir gibi bir dokusu oluyor. Bu keke, aynı zamanda haşhaşlı revani de deniyor. Ben haşhaşlı istemem, klasik ve garantili bir revani tarifi isterim derseniz, hemen revani tarifine gidin. Yoğun kıvamlı müthiş bir revani tarifidir kendisi.
Malzemeler:
– 4 yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı irmik
– 1 su bardağı sıvıyağ
– 1 su bardağı (siyah) haşhaş
– 1 su bardağı un
– 1 su bardağı süt
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilin
Şerbeti için malzemeler:
– 2 su bardağı su
– 1 su bardağı toz şeker
Şerbet malzemelerini tencereye koyarak, kaynatın. Şerbeti bir kenara soğumaya bırakın.
Önce yumurta ve şekeri çırpın. Ardından diğer malzemeleri ekleyerek bir kek hamuru oluşturun. Yağlanmış bir kalıba/tepsiye dökerek, 170-180 derece fırında pişirin. Kek kalıbın içinde ılındığında, soğuk şerbeti üzerine gezdirin. Bu yüzden, çok küçük bir kalıp seçmeyin ki, şerbet de ekleyince kek hafifçe genişliyor. Kek şerbeti iyice emince, bir tabağa ters çevirin. Üzerini çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
arkadaslar denedim cok harika oldu komsularım bayıldı denemenizi tavsiye ederim
Süper bir lezzet oldu.
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş. Şu an benimki de fırında. Ben birsey sorcam, keke bir su bardağı yağ yerine yarım su bardağı koysak ya da hiç koymasak olabilir mi acaba?
Hiç koymamayı tavsiye etmem Özlem, ama ölçüyü yarım su bardağına indirebilirsin.
evet olur
Tadı çok güzel bir kekti.
Oldukça basarili bi tarif bu haliyle çok hafif bir tatli oldu. Şerbet arttirilabilir bence..