Sebzeli Kiş tarifi

, GIA

Tavuk koymazsak, vejetaryenler için de güzel bir seçenek olabilir.

Malzemeler:

– 2.5 su bardağı un
– 125 gr margarin veya tereyağı
– 1 yumurta
– 1 çay kaşığı tuz
– Yarım paket kabartma tozu

Harcının malzemeleri:

– 200 gr mantar
– 200 gr ıspanak
– 200 gr tavuk eti
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1.5 su bardağı beşamel sos
– 1 su bardağı rendelenmiş light kaşar peyniri

Un, yumurta, yumuşamış yağ, tuz ve kabartma tozunu karıştırarak, bir hamur yapın. Hamuru açarak, fırın kabına yerleştirin. Kiş ve tart hamuru açılırken dikkat edilmesi gereken nokta, merdaneyi ileri geri hareket ettirerek açmak yerine, merkezden aşağı, yukarı, sağa ve sola doğru hareket ettirerek açmaktır. Hamur parçalanır gibi olabilir, merak etmeyin doğru yoldasınız.

Hamuru kalıbın kenarlarına doğru, 1.5 cm taşacak şekilde yerleştirin. Pembeleşinceye dek (20 dakika kadar) pişirin.

Diğer tarafta mantarı incecik kıyıp, zeytinyağında soteleyin. İçine ince doğranmış tavuk eti ve ıspanak ilave edip, sotelemeye devam edin. Tuzu ve biberini de ekleyin. Beşamel sos ile karıştırıp, kişin üzerine yerleştirin. Rende kaşar serpip fırına sürün. Üzeri pembeleşinceye kadar, 180 derece fırında pişirin.

Yukarıdaki malzemelerle yapılan sebzeli kişi 8 dilim olarak düşünürsek,

1 dilim sebzeli kişteki kalori değeri: 412 kkal

Pin It

7 yorum

  • kesinlikle çok güzel gözüküyor

  • Harika bir görüntü ellerine sağlık sevgiler…

  • bayılırm kişe. yapayım bunu ben. mersi

  • Buna bir de biraz muskat rendelesek.. İnanın çok yakışır..

  • Tavuk koyarsak da ıspanak sevmeyen benim gibiler için güzel bir seçenek. :) Bu sayede karışık olunca yiyebiliyorum ancak çünkü. Ellerine sağlık. Sevgiler…

  • ben ece kemer bu yemekleri cok sevdim hawai iste

  • ehh fena değil

Bir cevap yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

Karadeniz'den Mısır Ekmeği tarifi
(Bursa Usulü) Kaygana Tarifi
Evde margarita nasıl yapılır?
Un (Yalancı İşkembe) Çorbası tarifi
Nanaimo Bar tarifi
Lohusa Şerbeti Tarifi
Sadece meyveden doğumgünü pastası
Dikkat krema var!
Evde tel şehriye yoksa???
Fairy ve Tavada Et Pişirme Yöntemi

Bloga e-posta ile abone ol

Bu bloga abone olmak ve e-posta ile bildirimler almak için e-posta adresinizi girin.

Diğer 762 aboneye katılın