Sandviç için havuçlar…

, GIA

Pişmiş havuçla aram gerçekten pek kötü. Ama şu sandviçin içinde gözüken havuçlar, bir anda bana o kadar lezzetli geldiler ki. Peynirli bir sandviçi, nasıl da lezzetlendirirler diye düşündüm. Bu havuçları hazırlamak için gereken:

Malzemeler:

– 2 çorba kaşığı toz şeker
– 1 çorba kaşığı taze limon suyu
– 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
– 1 çay kaşığı kimyon
– Yarım çay kaşığı tarçın
– Çeyrek çay kaşığı acı kırmızı biber
– 1 çay kaşığı tuz
– Çeyrek su bardağı zeytinyağı
– 8 orta boy havuç

Tüm baharatları zeytinyağı ile karıştırın. Şeker eriyene kadar çırpın. Havuçları incecik dilimleyin. Eğer varsa, dilimleyici aletlerden faydalanabilirsiniz. Tuzlu kaynar suda, çok az haşlayın (Tarifte 45 saniye diyor.). Sudan çıkardıktan sonra, iyice kurulayın ve hemen sosun içine atın. İyice harmanlayın. Havuçların her biri soslansın. Havuçları marine olması amacıyla, oda sıcaklığında en az 4 saat bekletin.

Kaynak: Love & Olive Oil

Pin It

2 yorum

  • pismis havucla benim de hic aram yok, yine de sandvic icin herseyi denemeye hazirim cunku biktim her oglen ayni seyleri yemekten :(

  • Nam nam, çok leziz görünüyor. Beni havuç tarlasına bıraksınlar aç kalmam :)) Çook seviyorum havucu. Haşlanmışı, kızartması, tatlısı, tuzlusu fark etmez. Benimde yemediğim birşey yok ki. Mideme şaşırıyorum bazen :P

Bir cevap yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

Karadeniz'den Mısır Ekmeği tarifi
İrmik Helvası tarifi
Fırında Peynirli Yumurtalı Ekmek tarifi
Krema tarifi
Tavuk Marinesi (Terbiyesi) tarifi
Evde margarita nasıl yapılır?
Fırında Patatesli Pırasa tarifi
Neden esmer un?
Pratik Elmalı Turta tarifi
Fırında Patlıcan Kızartması tarifi
This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Click here to troubleshoot