Haftasonu kahvaltılarınız için, bol protein içeren bir seçenek…
Malzemeler:
– 1 yeşil veya dolmalık biber
– 1/4 sarı dolmalık biber
– Yarım kırmızı biber
– 3 kaşık lor peyniri
– 2 yumurta
– 1 avuç maydanoz
– 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
– Tuz, karabiber
Sıvı yağ koyduğunuz tavaya ince ince doğradığınız biberleri koyun, biraz kızartın. Bir kapta yumurtaları, lor peyniri, ince kıyılmış maydonozu, tuzu ve karabiberi çatalla karıştırın. Lor peynirlerinin iyice ezilmesini sağlayın. Tavaya ekleyip, tahta kaşıkla karıştırarak pişirin. Yanında domates dilimleri ile ikram edebilirsiniz.
Kalori değeri: 309 kkal
Tavsiye: Paket içinde satılan renkli dolmalık biberlerden alıp, birçok yemeğinizde kullanabilirsiniz. Ben biberleri hava geçirmeyen bir kutuya koyup, kullanacağım her yemek için ufak parçalar kesip, en az bir hafta kullanıyorum.
Peynirli omletin nasıl yapıldığı ile ilgili 2 dakikalık bir video izlemek isterseniz, buraya tıklayın.
5 yorum
Bir yanıt yazın
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
Super gorunuyor :)
Tadı da güzeldi, kendim yaptım diye söylemiyorum:) Renkli biberlerin çok az zeytinyağında çevrildikten sonra verdiği tadı çok seviyorum.
Bu omletten öte bi yakında lezzet patlaması yaşayacak bir yanardağa benziyor GIA:)
ya dolmalık biber demişken, aklıma deve dolması geldi :)
:)