2 yaşındaki bıdığı da kestane denen şeyle tanıştırma zamanı geldiğini hissettim. Yarısının üzerine bıçakla çizik atıp suda haşladım, yarısını da kızartayım dedim. Üzerlerine yine bıçakla birer çizik attım, 1 saate yakın suda beklettim. İyice kuruladıktan sonra, 30 dakika Actifry’da pişirdim. Yaşasın pratik hayat!
Not: Eğer kestaneleriniz çok iriyse, ya daha fazla çizik atın, ya da biraz daha uzun Actifry’da tutun. Haşlanmış kestane de en az kızarmışı kadar güzel oluyor; hatta bence daha güzel oluyor. Kestane besleyici yönü oldukça yüksek bir besin, kararında yiyelim. Kalan kestaneleri, sabah smoothie’lerine ekledim, 3’er 4’er tane. Hem güzel bir kıvam verdi, hem de glutensiz bir karbonhidrat almış oldum, hem de daha tok tutucu oldu.
Sonuç: Bıdık, kestanenin her iki halinden de hoşlanmadı!
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
Bir yanıt yazın