10 numara bir kek, başka da birşey söylemiyorum.
Malzemeler (8-9 adet cupcake için):
– 1 su bardağı un
– 100 gram erimiş tereyağı
– 2 yumurta
– (Yarım+1 parmak) su bardağı toz şeker
– 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
– Yarım portakal kabuğu rendesi
– 5 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu
Oda sıcaklığına gelmiş 2 yumurta ile toz şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın. Ardından içine eleyerek koyduğunuz unu, kabartma tozunu, erimiş tereyağı, portakal kabuğu ve suyunu da ekleyin. Karıştırın. Kek hamurunu cupcake kalıplarına, isterseniz kağıt koyarak, isterseniz doğrudan koyabilirsiniz. Kağıdın içine koyacaksanız kağıdı, kalıba koyacaksanız kabı yağlayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, 25 dakika pişirin. Tereyağ keke bu kadar yakışmasaydı keşke:(
Evet ben de sizin gibi merak ettim, bunun bir tanesinde kaç kalori var diye. 9 adet cupcake çıktığında, bir tanesinde 199 kkal bulunmakta. Akşamüstü bir sütlü kahve ile bir tane yemeye iznimiz olabilir sanki.
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
Silikon kalıplarım var, keki deneyeceğim. Hamurunu birer kaşık koysam yeterli mi ?
Kalıbın büyüklüğünü bilmiyorum, ama yarısına kadar doldurabilirseniz iyi olur. Yrıdan az da doldurmayın, çok küçük kalır.
Merhaba,
Ben bugün bu tarifi yaptım. Çok güzel olmuş. Yarın kızımın sınıfına gönderiyoum. Eminim ki çocuklar çok sevecekler. Hem de fazla şeker ve yağ yok bu kekte, çocuk için daha uygun bence. Paylaştiginiz için cok teşekkür ediyorum.
Selamlarımla,
Maria
Tereyağı yerine margarin olur mu?
Olur.