Poğaça tarifi

kıymalı peynirli poğaça

Emine teyzenin, her kahvaltıya gittiğimizde yaptığı yumuşacık poğaçaların tarifini bu sefer aldım. O kıymalı yapıyor genelde, ama içine istediğiniz gibi bir harç koyabilirsiniz elbette. Sahur için tercih edebileceğiniz bir poğaça da olabilir.

Malzemeler:

- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1 kahve fincanı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2.5 su bardağı ılık su
- Aldığı kadar un
Üzerine sürmek için: 1 yumurta sarısı

Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Kıvamı, kulak memesi kıvamında gibi olsun. Oluşan hamurun üzerini streç film ile kapatın ve iki kat kabarana kadar bekletin. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlak şekilde avcunuzda açın. İçine kıymalı, peynirli vs. harç koyun. Fırın tepsisine geniş aralıklarla dizin ve 10 dakika bekletin. Üzerine yumurta sarısı sürün. 150 derecede onceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıldıktan sonra üzerine çok az su serpip, temiz bir bez ile örtün.

Pin It

5 yorum

  • süper görünüyor ellerınıze saglık.içinde baskın şeker olması tadını nasıl yapıyor merak ettım, denemek gerekıyor.

  • Kilo almak istemiyorum ama bunlarıda görünce dayanamıyorum supersiniz :__

  • merhaba poğaça çok güzel görünüyor ellerine sağlık sevgiler hayırlı ramazanlar…

  • Bu gün tarifi denedim gerçekten mükemmel oldu. Herkes bayıldı hiç başka tarif aramayın :)

  • Sitenizi yeni keşfettim ve çok begendim. Birkaç saattır sayfanızda geziyorum. Tam bana göre yemekler buldum. Ayrıca Türk yemekleri çok seviyorum. Teşekkürler. :)))

Bir Cevap Yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

GÜNÜN ÖNERİSİ: TİRAMİSU

POPÜLER YAZILAR

İrmik Helvası tarifi
Karbonatlı Suyun Zayıflamaya Etkisi
Pilav nasıl yapılır? - Sade Pilav tarifi
Un Helvası tarifi
Krema tarifi
Ev Yapımı Pizza Tarifi
Mücver tarifi
Tarhana Çorbası tarifi
Yüzdeki lekeler ve akneler için doğal maske ve tonik
Pratik Zeytinyağlı Enginar tarifi
Tiramisu tarifi
Zeytinyağlı Biber Dolması tarifi
Kadayıflı Muhallebi tarifi
Pratik Elmalı Turta tarifi
Mercimek Çorbası tarifi

INSTAGRAM’DAN…