Pilili / Büzgülü Börek Tarifi

büzgülü börek

Bu börek de annemin spesiyalitelerinden biri. Son gittiğimizde yaptı, ikram etti…

Malzemeler (4 börek için):

- 1 yufka
- 4 çorba kaşığı dolusu beyaz peynir
- Maydanoz, dereotu
- Sıvı yağ eklenmiş su

Yufkayı dörde bölün. Bir parçasını sıvı yağ karıştırılmış su ile ıslatın.

büzgülü börek

İki ucundan tutup, büzerek ortada birleştirin.

büzgülü börekİki ucunu da aşağı doğru çekip birleştirin.

büzgülü börekBu parçanın üzerini de yağlı su ile ıslatın.

büzgülü börek

Orta kısmına peynirli harcı koyun. Alt kısmını içe doğru kıvırın.

büzgülü börekÜst tarafı ortadan, alt tarafın üzerine doğru katlayın.

büzgülü börekYağlanmış tepsiye dizin. 180 derecede, üzeri kızarana kadar pişirin.

büzgülü börek

 

 

 

Pin It

3 yorum

  • Kolay bir peynirli börek olmuş.

  • Muhteşem görünüyor! Annenin de senin de ellerinize sağlık!

  • Çok güzel görünüyor denemek lazım..

Bir Cevap Yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

Günün Önerisi: Peynirli Börek

Popüler Yazılar

İrmik Helvası tarifi
Un Helvası tarifi
Vişne Reçeli tarifi
Pilav nasıl yapılır? - Sade Pilav tarifi
Güllaç tarifi
Peynirli Börek tarifi - 2
Mücver tarifi
Zeytinyağlı Biber Dolması tarifi
Kadayıflı Muhallebi tarifi
Tarhana Çorbası tarifi
Zeytinyağlı Taze Fasulye tarifi
Mercimek Çorbası tarifi

INSTAGRAM’DAN…