Pilili / Büzgülü Börek Tarifi

, GIA

büzgülü börek

Bu börek de annemin spesiyalitelerinden biri. Son gittiğimizde yaptı, ikram etti…

Malzemeler (4 börek için):

1 yufka
4 çorba kaşığı dolusu beyaz peynir
Maydanoz, dereotu
Sıvı yağ eklenmiş su

Yufkayı dörde bölün. Bir parçasını sıvı yağ karıştırılmış su ile ıslatın.

büzgülü börek

İki ucundan tutup, büzerek ortada birleştirin.

büzgülü börekİki ucunu da aşağı doğru çekip birleştirin.

büzgülü börekBu parçanın üzerini de yağlı su ile ıslatın.

büzgülü börek

Orta kısmına peynirli harcı koyun. Alt kısmını içe doğru kıvırın.

büzgülü börekÜst tarafı ortadan, alt tarafın üzerine doğru katlayın.

büzgülü börekYağlanmış tepsiye dizin. 180 derecede, üzeri kızarana kadar pişirin.

büzgülü börek

Pin It

3 yorum

  • Kolay bir peynirli börek olmuş.

  • Muhteşem görünüyor! Annenin de senin de ellerinize sağlık!

  • Çok güzel görünüyor denemek lazım..

Leave a Reply

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

İrmik Helvası tarifi
(Bursa Usulü) Kaygana Tarifi
Karadeniz'den Mısır Ekmeği tarifi
Dondurma Külahı tarifi
Tortellini ve tortelloni nasıl yapılır?
Tavuk Marinesi (Terbiyesi) tarifi
Dukan Diyeti 2. Evresi Örnek Menü - 1
Mooncake (Ay Pastası)
Soğanlı Yumurta tarifi (Saray Usulü)
Evde tel şehriye yoksa???

Bloga e-posta ile abone ol

Bu bloga abone olmak ve e-posta ile bildirimler almak için e-posta adresinizi girin.

Join 767 other subscribers