Pitaya, kaktüs familyasından gelen bir meyve türü. Bu meyve aynı zamanda dragon fruit (ejderha meyvesi) olarak da biliniyor. Kökleri Meksika ve Güney Amerika’ya dayansa da; Tayvan, Malezya, Vietnam gibi uzak doğu ülkelerinde de yetiştiriliyor.
Ben, içi beyaz türünün resimlerini görmüştüm hep. Meğer pembesi de varmış. Doğada böyle bir renk görmemiştim. Doğanın güzelliğine bir kez daha hayran kaldım. Gıda boyalarından bahsediyoruz ya, ne kadar canlı diyerek. Sizce bu renk bir gıda boyasıyla elde edilebilir mi? Bence kesinlikle hayır.
Bu meyveyi tadanlar var mı acaba? Sanki şekerli birşeymiş gibi geliyor bana, ama hiçbir fikrim yok.
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
PİTAYA bence metin 2 dee bir server açın bakın… :D
ben de almanya’da denemistim dragon meyvesi ya da pitahaya olarak da biliniyor. Incir ya da kivi gibi bol bol kucuk cekirdekleri var ama bana da tatsiz gelmisti beyazi.. Pembesini de ilk kez goruyorum, epey ilgincmis.. artik Turkiye’de zengin semtlerdeki manavlarda falan bulanabiliyor bu tur meyveler, cok merakli olanlara duyurulur..
Pembesi beyazindan cok daha guzel. Tatli, sulu, yumusak, kitir kitir cekirdekleri agzinin icinde patlayan bir meyve bu. Kivinin insanin diline zimparalanmis hissi veren guclu tadi yok. Biz cok seviyoruz. Asya’da beyazi cok yayginken, pembesi daha nadir ve belli mevsimlerde bulunuyor.
Selencim, sizin blogunuzu da ilgiyle inceledim.
Endonezya’da yaşamak, buradan bakınca biraz korkutucu geliyor (doğal afetler bakımından).
Ama dışarıdan bakınca, İstanbul’da yaşamak da çok korkutucu; ama hepimiz güzel güzel yaşıyoruz işte.
Aynı o hesap herhalde.
Bu meyvenin tadı tıpkı kivi gibi. Fakat daha az ekşi. Ağızda kivi benzerliği inanılmaz. Pasta üzerinde de iyi oluyor. Pastanın ağırlığını azaltıyor. Dikkat edilirse iç görünüşü de kivi gibi.
beyazını Barselona’da yemiştim. pembesini şimdi yedim tadı yok :D