Pastanın üzerindeki meyvelerin kararmaması için…

Pastanın üzerine dilimlediğiniz muzlar, daha arkanızı dönmeden kararıveriyorlar değil mi? İşte onların kararmasını engelleyecek, jöle kıvamında ama şeffaf sosun tarifi:

Malzemeler:

- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı toz şeker

Bir cezvede, tüm malzemeleri fokurdayana dek pişirin. Soğuyunca, meyveleri kaplayacak şekilde pastanın üzerine dökün.

Pin It

6 yorum

  • evet bu kararma olayı benim hiç hoşuma gitmiyor, mantar yemeklerinde mesela
    mantarları limon ile ovsak olur mu?

  • Mantarları limon sıkılmış suda bekletirsek kararmıyorlar.

  • Merhabalar arkadaşım…
    Paylaşım için çok teşekkürler jöle kullanmaktan bu karışım çok çok daha iyi…
    Sevgiler

  • Sizin tarifinizdeki sosu yaptım. Yalnız meyvelerin üzerine dökünce pastanın yanlarından dökülüp kenarlarına yapıştırdığım damla çikolataları akıttı :( Neyi yanlış yaptım sizce?

  • Sivinin biraz katilasmasi, koyu muhallebi kivaminde olmasi gerek. Bir dahakine su miktarini azaltabilir veya nisasta miktarini cogaltabilirsiniz. Pistikten sonra baktiniz ki hala cok sivi, biraz daha nisasta ekleyip kisik ateste birkac dakika nisastanin olmesini bekleyebilirsiniz. Sosun sogurken de biraz katilasacagini hesaba katmayi unutmayin.

  • Yardımlarınız için sonsuz teşekkürler :)

Bir Cevap Yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

Günün Önerisi: Peynirli Börek

Popüler Yazılar

İrmik Helvası tarifi
Pilav nasıl yapılır? - Sade Pilav tarifi
Un Helvası tarifi
Karbonatlı Suyun Zayıflamaya Etkisi
Zeytinyağlı Biber Dolması tarifi
Vişne Reçeli tarifi
Kadayıflı Muhallebi tarifi
Yanıklara Ne İyi Gelir?
Zeytinyağlı Yaprak Sarma tarifi
Tarhana Çorbası tarifi
Zeytinyağlı Taze Fasulye tarifi
Fırında Peynirli Yumurtalı Ekmek tarifi

INSTAGRAM’DAN…