Bu kurabiyeleri hiç üşenmeyin, böyle çiçek çiçek yapın. Hem yemesi, hem sunumu çok zevkli oluyor.
Malzemeler:
– 250 gram margarin / tereyağ
– 1 yumurta
– 2 çay bardağı pudra şekeri
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilin
– Alabildiği kadar un
Tüm malzemeleri karıştırarak, kulak memesi kıvamında bir hamur meydana getirin. Hamurun dörtte birini bir kenara ayırın. İçine 1 yemek kaşığı kadar kakao ekleyerek kakaolu hamur oluşturun. Sonraki kısım sabırla, minik minik toplar yapıp birleştirmekte.
Bu kurabiyeleri daha önce annem ile birlikte yapmıştım. Şimdi, yani 31 Aralık yılbaşı gecesi misafirlerimiz gelecek ve yine annemle yapacağız. Yapması hem basit, hem zevkli, hem de lezzetli. Teşekkürler.
Birşey soracağım, ben bu kurabiyeyi yapıyordum ama ben nişasta koyuyordum. Bu tarifte yok, bir şey degişir mi? Kendi tarifimi kaybettim de pudra şekeri yerine nişasta koysam olur mu? Bir de zeytinyagı konmuyor muydu?
Zehranur bence sen Nişastalı Kurabiye tarifi diye bir arama yap. Pudra şekeri yerine nişasta koyarsan şekeri az bir kurabiye olur. Bu kurabiyeye zeytinyağı da olmaz. Bu pek senin tarifine benzemiyor bence.
İlk kurabiyemi yaptım ve tadanlara bakılırsa çok beğenildi. Tarifini isteyen isteyene. Çok teşekkürler :)
Süper bir kurabiye, yemeye duramadım :D
Fırına yağ sürülecek mi ?
Fırın tepsisine demek istedin galiba Mine. Evet yapışmasın diye tepsiyi yağlayabilirsin.
Ben bu çiçekli kurabiyeyi yaptım çok güzel oldu tadı da harikaydı. Yalnız bir sorum olacak: Birbirlerine yapışmadılar dağıldılar, bunun püf noktasını öğrenebilir miyim? Teşekkür ederim.
Topları koyarken birbirlerinden açık açık mı koydun acaba? Yoksa acaba yağı fazla, yani unu az bir hamur oldu da, birbirine yapışmadı mı?
Yapışmıyor ama, nasıl yapayım da yapışsın?
Çok güzel oldu