Şu nar mevsiminde yapıp, kuru olduğundan öğle yemeği için rahatça yanınıza alabileceğiniz bir salata olabilir. Ben aynen böyle yaptım:)
Malzemeler:
– 1 su bardağı ıslatılmış ince bulgur
– 1 ayıklanmış nar
– Yarım demet ince doğranmış maydonoz
– Bol limon suyu
Hepsini karıştırın:)
Bayılıyorum böyle kolay ve faydalı seçeneklere…
Bu arada bu seçenek çiğ beslenmeye uygun değil, çünkü buğday, bulgur haline gelebilmesi için 8 ayrı işlemden geçiriliyormuş. Bunlardan biri de 95 derecede kaynatma işlemi. Olsun, yine de gayet güzel bir öğle yemeği olur bu salatadan.
3 yorum
Bir cevap yazın
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
Blogunuzda okuduktan sonra ben de çiğ beslenmeyi denemeye başladım bugün 2.günüm ve tüm öğünlerde çiğ besleniyorum. Lezzet ve pratiklik olarak bana uygun bir beslenme şekli ancak çeşitlendirmede sorun yaşıyorum maalesef.
Çok değişik geldi bu tarif. Evde narım bolken bu tarifi de denemeliyim. Ellerinize sağlık.
Ben bu salatayı gerçekten çok seviyorum ama ıspanakla yapmayı tercih ediyorum denemenizi öneririm :)