Bakalım narı soymanın kolay bir yolu var mıymış? Öncelikle narın baş tarafını 1 cm kadar aşağıdan kesin.
Üstünden bir dilim kestiğinizde, narın içindeki zarları ortaya çıkacaktır.
Narın yarısını biraz gererek, birkaç parçaya çatlamasını sağlayın. Narın içinden parçaları koparıp, su dolu bir kaseye atın. Suyun içinde, zarların nar tanelerinden ayrılması çok kolay olacaktır. Zarları suyun yüzeyinden alıp süzdüğünüzde, tertemiz nar taneleriniz artık yenmeye hazır.
Kaynak: Streaming Gourmet – How to get the arils out of a pomegranate?
7 yorum
Bir cevap yazın
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
çok pratik bir yöntem değil açıkcası resimde görüldüğü kadarı ile nar taneleri parçalanmış. Oysa ki daha küçük ve dar bir şekilde çiçek kısmı ve dal kısmında yapılacak kesikler ile nar kolaylıkla parçalanabilir ve bir tek nar lekesi de olmaz etrafta ..
Keşke sizin yönteminizi de görsek:)
Ben üstümü leke yapacak diye çok geriliyorum, nar ayıklarken.
Narı çok sevmeme rağmen soyma olayının zahmetinden ve lekesinin de zor çıkmasından ötürü bir mevsimde genelde 1 ya da en fazla 2 nar yiyorum. Genelde nar suyu içerek telafi etmeye çalışıyorum. Bu yöntemi de deneyeyim bakayım narla olan samimiyetimi bir nebze de olsa artırabilecek mi:) Teşekkürler…
I’m glad you like my blog so much that you want to copy it into your blog. Please give credit to me and a link to my site. Thanks. http://blog.streaminggourmet.com
babam da aynen boyle soyuyor narlari. Babam da soymazsa zaten kimse evde nar yemiyor;)
Ben eski bir tisort giyiyorum, cocuk gibi kagit havluyu onluk yapiyorum tazmanya canavari gibi hapir hupur yiyorum :) Her turlu kesme yontemini denemeye hazirim!
Arkadaşlar narın baş kısmını 1 santim kadar kesiyorsunuz. Orta kısmındaki kalın zarını parmağınızla çıkarın. Elinize bir yemek kaşığı alın. Narın diğer tarafından kaşıkla hafif hafif vurun, dökülmeye başladığını göreceksiniz. Bayağı bir döküldükten sonra, narı biraz yarın. Etrafından çatlasın ve tekrar kaşıkla vurun.