Muzlu Kek tarifi

, GIA

muzlu kek tarifi

Bu muzlu kekin kıvamı oldukça yoğun. İçindeki bol ceviz ve yoğun muz aroması ile çocukların çok seveceğini düşünüyorum. İçinde nispeten az şeker var, çünkü tadını muzdan alıyor. Ayrıca, içindeki yağ oranı da klasik keklere göre daha az. Havuçlusu dururken muzluyu ne yapalım diyenlerden olsanız bile, bir denemekte fayda var. Kekin kıvamı ıslak kek gibi bir kıvam oluyor. İçine bir kase muz konulduğu için, muz keki yoğunlaştırıyor.

Malzemeler:

– 3 büyük ve iyice olmuş muz
– 1 paket vanilya (1.5 çay kaşığı)
– 2 su bardağı un
– 1 su bardağı kırılmış ceviz
– 3/4 su bardağı şeker
– 1 çay kaşığı tuz
– Yarım su bardağı sıvı yağ
– 3 çay kaşığı kabarma tozu (1 paket)
– 2 yumurta

muzlu kek tarifi

Muzları çatalla ezip, bir kaseye koyun.

muzlu kek tarifi

Fırını 180 derede ısıtın. Kekinizin kalıbını biraz sıvı yağ ile yağlayın. Bir kasede yumurtaları vanilya ve şekerle beyazlaşıncaya kadar iyice çırpın.

muzlu kek tarifi

Üzerine unu, tuzu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Muz ve iri doğranmış cevizi de koyup, mikser ile karıştırmaya devam edin.  Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-50 dakika arası pişirin. (Fırından fırına pişme süresi çok değişebilir. Aynı şekilde kullandığınız kek kalıbına göre de değişebilir. Lütfen ben 50 dakika dedim diye arada keke bakmayı ihmal etmeyin.) Piştiğini anlamak için, keke bir kürdan batırın, eğer temiz çıkıyorsa pişmiştir.

muzlu kek tarifi

Kekteki toplam kalori 2862 kkal. Bunu 8 dilim olarak düşünürsek,

1 dilim muzlu kekteki kalori değeri: 358 kkal

Meksika’da yediğim daha yoğun ve biraz daha farklı muzlu kek için, buraya bir göz atın.

Pin It

24 yorum

  • Sıcak fırında, yuvarlak kek kalıbında pişirdim. İçine ceviz, fındık, fıstık kırığı koydum. Şekeri aynı ölçüde fakat yarım kahverengi yarım beyaz şeker olarak değiştirdim. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serptim. Böyle ihtişamlı ve lezzetli bir kek olamaz! Tarifi tam milimetrik uygularsanız sonuç SÜPER!
    Tesekkurler : )

  • Merhaba, tarif çok şahane. Ben kare kek kalıbında pişiriyorum. Sanırım 4. yapışım, her seferinde misafirlerim bayılıyor. Çok kısa sürede ve az malzeme ile yapılan süper bir kek. Teşekkürler ve ellerine sağlık.

  • Daha önce denemiştim bu ikinci kez yapışım. Herkes çok beğendi, NEFİS.

Bir Cevap Yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

Günün Önerisi: Patatesli Omlet

Popüler Yazılar

İrmik Helvası tarifi
Un Helvası tarifi
Fırında Peynirli Yumurtalı Ekmek tarifi
Tarhana Çorbası tarifi
Tencerede Fincan Keki tarifi
Havuçlu Kek tarifi
Pilav nasıl yapılır? - Sade Pilav tarifi
Karbonatlı Suyun Zayıflamaya Etkisi
Köfte Tarifi
Zeytinyağı sabunu ile saç yıkamak
Patatesli Omlet Tarifi
Revani tarifi

Böreklerden Seçmeler

Tatlılardan Seçmeler

Diyet Kategorisinden Seçmeler

INSTAGRAM’DAN…