Mısır ekmeği profesörlerine…

, GIA

Daha önce mısır ekmeği tarifi vermiştik. Borcamda pişiriliyordu. Bakarken, resimdeki mısır ekmeklerini gördüm. Mısır ekmeği profesörlerine soruyorum: Acaba böyle minik kek kalıplarında yapsak, kıvamında bir bozulma olur mu? Daha mı sert olur? Eğer olmazsa, bence böyle ufak ufak sunumları çok cici olmuş.

Kaynak: Foodista Blog – Corn Bread Three Ways

Pin It

1 yorum

  • Ben profesor degilim hasa ama deneyimimi paylasabilirim :) Yeni tasindigimda evdeki tek kek kalibim 4 tane kalp seklinde bolmesi olan silikondu. Borcamdan cikartmak daha zor oldugundan misir ekmegini onda cok yaptim, sunumu cok hos oluyor. Kesinlikle dagilmiyor, olcuyu degistirmeye gerek yok. Annem (ona prof diyebiliriz) bazen yagli kagida obek obek birakip oyle firina verir, o zaman cok daha kitir oluyor tabi.

Bir Cevap Yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar