Bu mantarlı tavuğu Jülide, diyet yemeği olarak yapıp yiyor. İçinde çok az sıvı yağ var. Ancak ben haftasonu bu yemeği yedim; lezzeti gayet yerinde. Hiç diyet yemeği gibi değildi. Tabii hemen pişirilme şekli soruldu:)
Ayrıca mantarlar o kadar beyazdı ki; sunum da çok güzel olmuştu. Jülide’ye tarif ve resimler için çok teşekkür ederim. Yemeğin içindeki baharatları istediğiniz gibi arttırıp, azaltabilir; hatta seviyorsanız renk ve lezzet vermesi için biraz biber salçası da ekleyebilirsiniz.
Malzemeler:
– 1 kilo tavuk göğsü
– 2 domates
– 4-5 adet yeşil köy biberi
– 300 gram mantar
– 1 yemek kaşığı sıvı yağ
– Tuz, karabiber, kekik
Tavukları küp küp doğrayın. Sıvı yağ koyduğunuz tavada, beyazlaşıp biraz yumuşayıncaya kadar, arada bir çevirerek pişirin.
Ardından üzerine mantarları, biberleri ve domatesleri dizin.
Baharatları ve tuzunu da ekleyin. Tavuklar pamuk gibi oluncaya kadar pişirin. İşte bu kadar!
Bu yemeği 5 doyurucu porsiyon olarak düşünürsek:
1 tabak mantarlı tavuk sotenin yaklaşık kalori değeri: 209 kkal
Hatırlarsanız, bir de küp sebzeli tavuk sote tarifimiz vardı.
6 yorum
Bir cevap yazın
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
bu benim favori yemeğimdir:))
pek de güzel yaparım:))
Kadir Gecesi değer gecesidir, Allah tarafından değerli kılınmış bir gecedir. Kadir Gecesi bin aydan daha hayırlıdır. Bu gece bir ömürden daha hayırlıdır. Ellerin açıldığı, gözlerin dualarla yaşardığı, kalplerin okşandığı Kadir Gecesinde bütün insanların günahlardan uzaklaşıp tövbelerinin kabul edilmesini niyaz ederiz. Allah tüm inananları iman yolundan ayırmasın
harika bi tarif hem yapımı hem malzemesi çok kolay herkese tavsiye ediyorum
deneyeceğim
karıstırmak yok mu hiç ???? :S
Soğan yok tarifte, eksikliği hissedilmiyor mu?