Dilara Koçak’ın “Makarnadan korkmayın!” başlıklı bir dergi makalesinden aynen alıyorum:
1 porsiyon makarna ne demektir?
Kuru makarnanın 500 gramlık bir paketi pişirildiğinde, süzüldükten sonra 1000-1250 grama ulaşır. Bu miktardaki makarna, 250-350 gram ağırlığında, 4 porsiyon olarak servis yapılabilir. Ancak kilo kontrolü için 5 porsiyona da bölünebilir.
1 porsiyon makarna bir öğün için doyurucudur ve tok tutar. Önemli olan sos seçiminizdir. Makarnanın kalorisi üzerine eklenen sostan etkilenir.
1 porsiyon sade makarna (Çeyrek paket-125 gram çiğ-280 gram pişmiş) : 450 kkal
Eğer siz buna ilave sos olarak;
– 200 gram light yoğurt eklerseniz: 546 kkal
– 2 dilim az yağlı peynir eklerseniz: 546 kkal
– Sebze eklerseniz: 530 kkal
– Light ton balığı eklerseniz: 570 kkal
– Napoliten sos eklerseniz: 623 kkal
– Bolognez sos eklerseniz: 673 kkal
– Kremalı mantar sos eklerseniz: 723 kkal
almış olursunuz.
5 yorum
Bir cevap yazın
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
Aslında biraz da yanlış bu porsiyon olarak bakma kısmı. Çünkü biz genelde makarnayı ana yemek olarak değil, sidedish olarak yiyoruz. O zaman da bir porsiyondan daha da az yemiş oluyoruz. (Bir paket makarna yapıp 3 öğün yiyebilen 5 kişilik bir aileyiz sonuçta, tandııklarımın çoğu da böyle:)
Yaw böyle hesaplama olur mu? 100 gr pişmemiş makarna yaklaşık 350 kalori iken, yukarıdaki hesaba göre pişince kalorisi artmış.
Fetih yılmaz çok garip olmasına rağmen bu doğru. Makarna gerçekten pişince kalori kaybediyor, sebebi üstündeki bazı maddeleri suya vermesi miydi neydi?
Makarnayı yağlamadan mı yiyorsunuz siz? Pişince kaybettiklerini yağlanınca fazlasıyla alıyor, bu kadar basit.
İki senede bir 20 kg veren tecrübeli bir diyet maduru bir adam olarak söyleyim. Makarnasız diyet düşünemiyorum. Diyet yapanın en büyük dostu makarnadır. Kalorini alırsın keyfin düzelir koca bir tabak yemek yersin ama 4 dilim ekmek kadar kalorisi olur sadece.. Kendini makarna ile ödüllendirmek perhizin can simitidir.