Labneli Bitter Çikolatalı Parfe tarifi

, GIA

çikolatalı labneli parfe tarifi

Home TV’de, Sedef İybar‘ın bu tarifini izlerken not almıştım. Kayınvalidem benden hızlı davranmış, Anneler Günü’nde bize yapmış. %80 çikolata ile yaptığı için, oldukça acımsı olmuş. Bitter çikolata sevenler için bayağı güzel bir tatlı; ama bitterliğini biraz alatmak isterseniz, ya sütü daha fazla bir çikolata kullanın, ya da bitter gofret yerine pötibör veya yulaflı bisküvi kullanın.

Malzemeler

2 paket labne peyniri (2*200 gram)
250 gram bitter çikolata
1 adet bitter gofret
1 çay bardağı süt

Sütün içine çikolataları kırın. Ocağın üzerine koyup, yaklaşık 3 dakikada eritin; altını kapatın. İçine labneleri ekleyip, karıştırın. Bir kalıbı yağlı kağıt ile kaplayın; karışımın yarısını dökün. Araya dilim dilim kestiğiniz bitter gofretleri ekleyin. Kalan karışım ile üzerini kapayın. Yağlı kağıt ile üzerini örtüp, derin dondurucuda en az 2 saat dinlendirin.

Not: İkram etmeden 30-45 dakika kadar önce derin dondurucudan çıkarın. Aslında içinde krem şanti olmadığından, buzdolabında da tutabilirsiniz. Derin dondurucudan çıktıktan sonra fazla sert oldu. Yine de benim favorim: Çikolatalı parfe.

Pin It

Bir cevap yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

Evde margarita nasıl yapılır?
Vişne Reçeli tarifi
Fırında Patlıcan Kızartması tarifi
Fırında Peynirli Yumurtalı Ekmek tarifi
İrmik Helvası tarifi
Tavuk Marinesi (Terbiyesi) tarifi
Domatesli Bruschetta tarifi
Mocha Frappuccino tarifi
Dikkat krema var!
Zeytinyağlı İri Bamya tarifi