Canınız cheesecake istiyor, en kolayından ne yapsam diye düşünüyorsunuz? Veya misafirlerinize tatlı ufak atıştırmalıklar hazırlamak istiyorsunuz. O zaman ilk defa Martha Stewart’ın şovunda önerilen bu hoş sunumlu kremalı çilekler tam size göre… Bu fikri beğendiyeseniz, o zaman kremalı incirler ve kremalı çilek sandviçler de mutlaka hoşunuza gidecektir.
Malzemeler:
– 200 gr light labne peyniri
– 8 yemek kaşığı toz şeker
– 1 paket vanilya
– 12 iri çilek
– Yarım avuç file badem
Oda sıcaklığına getirdiğiniz peyniri mikser yardımıyla 2-3 dakika çırpın. İçine vanilya ve şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Kabak oyucu veya uygun bir bıçak yardımıyla çileklerin ortasında peyniri doldurmak için çukurlar oluşturun. Yavaş yavaş yapın ki çilekler parçalanmasın. Krema sıkacağı ile, peynirli kremayı boşluklara dekoratif bir biçimde doldurun. File bademleri tavaya veya fırına koyup, renkleri hafif kahverengileşene dek pişirin (yaklaşık 3-6 dakika). Kremaların üzerini süslemek için kullanabilirsiniz.
1 kremalı çileğin kalori değeri: 89 kkal
Tarifin aslı Once Upon a Time blogunda.
bunuda denemeliyim incir gibi