Kremalı Brokoli Çorbası tarifi

, GIA

Çorbalarında kremanın o mis gibi kokusunu duymak isteyenler için, besleyici ve bir o kadar da lezzetli bir sebze çorbası öneriyoruz:

Malzemeler:

450 gr kadar brokoli
1 orta boy kuru soğan
3 orta boy patates (yaklaşık 500 gr)
1 tablet tavuk bulyon
5 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber, kırmızı biber
1/2 küçük kutu (100 ml) krema

Tencereye iri parçalar halinde doğranmış soğan, patates ve brokolileri koyun. Krema ekleyeceğimizden dolayı yağ kullanmaya hiç gerek olmayacaktır. Sebzeler tencerede biraz ısındıktan sonra, üzerine 5 bardak kaynar suyu ilave edin. İstediğiniz miktarda tuz, 1 çay kaşığı karabiber, tavuk bulyon ve yine isteğinize bağlı kırmızı biberi de ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan çektikten hemen sonra tencereye kremayı ekleyin ve el blender’ı yardımıyla çorbayı püre haline gelene kadar karıştırın.

Tavsiyeler: Çorbaya krema eklemek istemeyenler, 5 bardak sıcak su yerine; 4 bardak sıcak su+1 bardak süt kullanabilirler. Bu şekilde daha da light brokoli çorbası elde edebilirsiniz.

Patates çok su çeken bir sebze olduğundan dolayı, içine konduğu çorbanın kıvamının koyu olmasını sağlamaktadır. Brokoli sevmeyen hatta kokusuna bile tahammül edemeyen birçok insan, bu çorba sayesinde rahat rahat brokoli yemektedirler. Aynı çorbayı, brokoli yerine pırasa kullanarak da yapabilirsiniz.

Bu çorbanın yanında sebzeli balık yiyerek, çok besleyici ama hafif bir akşam yemeği seçeneği oluşturabilirsiniz. Kremalı brokoli çorbasına alternatif diyet sütlü bir brokoli çorbası tarifi isterseniz, burada bulabilirsiniz.

1 kasenin kalori değeri: 136 kkal

Pin It

57 yorum

  • merhaba,
    ilk çorba denememdi, müthiş oldu! çok teşekkürler : )

  • Benim öğrenmek istediğim, sütle yapılan çorbaların yanında balık yenilmesinin bir zararı olur mu? Bilgisi olan varsa yazabilir mi?

  • Ben ilk kez denedim bu çorbayı, çok da korktum açıkçası, cünkü misafir davet etmiştim. (Hayatımda ilk kez bir ögrenci olarak:D:D)
    Herkes çok beğendi, hele ben ve babam bayıldık! Artık sofralarımızın vazgeçilmezi olacağının garantisini verebilirim..

    ps:Ben 5,5 bardak su + 1 bardak süt koydum yoksa çok katı oluyor..

  • Bu tarifi brokoli ile yarın deneyeceğim. Aynı tarifi dün kabakla denedim, muhteşem oldu. Bilgiz olsun hanımlar.

  • Merhaba, ben bugün denedim bu çorbayı nefis oldu… Selamlar.

  • Bugün yaptım çok güzel oldu.

  • yarın hemen deneyeceğim…….tariflerinizin hepsi mükemmel… en önemlisi de pratik…tabi lezzeti de öyle…teşekkürler….

beyzanur için bir cevap yazın Cevabı iptal et

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

Karadeniz'den Mısır Ekmeği tarifi
İrmik Helvası tarifi
Evde margarita nasıl yapılır?
Tavuk Marinesi (Terbiyesi) tarifi
Antrenman sonrası süt içmek
Makarna kaç kalori?
Fırında Patatesli Pırasa tarifi
Fırında Peynirli Yumurtalı Ekmek tarifi
Un Helvası tarifi
Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi
This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Click here to troubleshoot