Knorr‘un yeni ürünlerini Mutfak Sanatları Akademisi‘nde deneme fırsatı buldum. İçlerinden özellikle bir tanesi hoşuma gitti: Fırında Tavuk Çeşnisi. Paketin içinde, bir fırın torbası, kilidi ve 1 kilo tavuğa yetecek kadar bir baharat karışımı bulunuyor. Çeşitli lezzetleri mevcut, örneğin baharatlı-sarımsaklı, mangal lezzeti veya dağ kekikli-susamlı. Tavukları biraz sıvıyağa batırıp, baharat karışımına buluyorsunuz. Torbanın içine koyuyorsunuz. Torbanın içine ayrıca, lezzet versin diye, havuç dilimleri veya soğan da ekleyebilirsiniz. Torbanın ağzını bağlıyorsunuz, üzerine de bıçakla bir delik açıyorsunuz. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yarım saat kadar süreyle pişiriyorsunuz. Tavuklar yumuşacık ve lezzetli oluyor. Evde yemek hazırlayacak vakit bulamadığınızda, dışarıda yemek yerine; biraz tavuk alıp eve gidebilirsiniz. Yarım saatte bir yemek hazır.
Siz de benim gibi baharat karışımı nelerden oluşuyor diye merak edenlerdenseniz, dağ kekikli-susamlı olanın içeriği şöyle: %11,4 oranında susam ve toz acı kırmızı biber karışımı, %5.9 oranında dağ kekiği, kişniş, karabiber, iyotlu tuz, mısır nişastası, şeker, kurutulmuş öğütülmüş sarımsak, sirke tozu, bitkisel sıvı yağ, kavrulmuş soğan aroması.
Mısır nişastası ve şeker ihtiva etmesi benim açımdan kötü, ama paketin üzerinde koruyucu madde içermediği yazıyor. Gerçekten de E-xxx tipinde ek maddeler içermiyor; bu açıdan içimiz rahat olabilir.
Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya
Popüler Yazılar
Bence hiç güzel olmadı, ağzıma acı bir tat geliyor. Misafirlerime de rezil oldum, bir daha bu siteyi kullanmicam.
arkadaşlar acaba bu poşet mikrodalga fırın için uygun mu? ne dersiniz?
Harika bir ürün herkese tavsiye ederim şipşak yemek hazır teşekkürler KNORR
Denedim ve çok güzel oldu.