Evdeyken öğlen veya akşam yediğimiz salatalardan biri. İçindekiler marul, ıspanak, domates, havuç, ceviz, zeytinyağı ve limon. Son zamanlarda içine bolca zeytin de ekliyoruz. Yeşillik olarak istediğiniz herşeyi ekleyin; roka veya tere mesela. Biz marul da pek kullanmıyoruz artık, sırf ıspanakla yapıyoruz.
Bir diğer salata da, kabak ve suyla ıslattığım ince bulgurdan yaptığım salata. Bunu çok sık yediğimiz söylenemez. Bir de bulgurla yaptığım çiğ bulgur salatası vardı, belki hatırlarsınız.
çok ideal bir salata. Havuçlar ne güzel kesilmiş öyle..
bir de portakalli ispanakli bir salatan vardi GIA galiba.
Ona da bayılmıştım ben!
ellerine sağlık
Ben de cevizli salatalari cok seviyorum. Bir suru degisik sebzeler bir araya gelince tadi super oluyor. Ben bolca yapip buzdolabina koyuyorum sosu olmadan birkac ogunde yeme sansim oluyor. Hem de cok besleyici.
Cevizle muhteşemmm olmuş.
Ellerine sağlık
Sevgiler