Kıymalı Muska Böreği tarifi

, GIA

kıymalı muska böreği

Aşağıdaki malzemelerle, fotoğraftaki büyüklükte 15-16 muska böreği çıktı. Siz ölçüleri, dilediğiniz gibi arttırabilirsiniz. Çiğ böreği andıran bir tadı oluyor, nefis. Daha önce de, aynı muska böreğini mercimekli içle yapmıştık.

Malzemeler:

– 1 yufka
– 50 gram kıyma
– Rendelenmiş 1 küçük boy kuru soğan
– Tuz, karabiber
– 2 dilim pastırma

Bir yufkayı, ortadan ikiye katlayıp, D şekline getirin. Ardından, üçer parmak eninde şeritler kesin. Uzun ince yufka şeritleri elde edin. Her birini ortadan ikiye kesin.

Harcı için, pastırma hariç tüm malzemeleri karıştırın. Bir yufka şeridinin ucuna bir topak harçtan koyun. Harcın üzerine minik bir parça pastırma yerleştirin. Muska biçimine gelecek şekilde katlayın. Ucunu suya batırarak yapıştırın. Kızgın yağda kızartın.

Pin It

1 yorum

  • Çıtır çıtır nasıl da nefis gözüküyor.
    Şimdiye kadar hep fırınlamıştım,bundan böyle kızartıp lezzetine lezzet, çıtırlığına çıtırlık katmak niyetindeyim:)
    Ellerinize sağlık..
    Sevgilerimle..

Leave a Reply

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

Vişne Reçeli tarifi
Evde margarita nasıl yapılır?
Dondurma Külahı tarifi
Tavuk Marinesi (Terbiyesi) tarifi
Soğanlı Yumurta tarifi (Saray Usulü)
Mocha Frappuccino tarifi
Fırında Sosis ve Patates tarifi
Kabaklı Patatesli Kek tarifi
Limoncello tarifi
Limonlu Parfe Tarifi

Bloga e-posta ile abone ol

Bu bloga abone olmak ve e-posta ile bildirimler almak için e-posta adresinizi girin.

Join 767 other subscribers