Kıymalı Bezelye Yemeği tarifi

, GIA

kıymalı_bezelye_yemegi

Yazın taze bezelyeyi derin dondurucuya koyduysanız, yaşadınız…

Malzemeler:

– Yarım kilo kadar taze bezelye
– 1 büyük veya 2 minik kuru soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 havuç
– 1 patates
– 2 domates rendesi
– 1 tatlı kaşığı biber salçası
– 1 tatlı kaşığı domates salçası
– 150 gram kıyma
– Tuz, karabiber
– Zeytinyağı

2 yemek kaşığı kadar zeytinyağını bir tencereye koyun. Biraz ılınınca, içine yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanların renkleri biraz şeffaflaşınca içine kıymayı koyun. Kıyma bir miktar kavruluncaya kadar karıştırarak soteleyin. Ardından içine domates rendesini, tuzunu, karabiberini ve küp küp doğradığınız havucu ekleyip, biraz daha kavurun. Kıyma kavrulduktan sonra, küp küp doğradığınız patatesi ve bezelyeyi de ekleyin. 2 bardak kadar kaynar suyun içinde salçaları eritip, yemeğin içine ekleyin. Havuçlar pişince, yemek de pişmiş demektir.

Aynı yemeği kıymasız da yapabilirsiniz elbette. Hatta ben, buzdolabındaki kıyma daha fazla beklemesin diye kıymalı yaptım. Sebzeleri etsiz/kıymasız sevdiğimi artık öğrenmişsinizdir. Yanına en güzel gidecek şey de, elbette bir pilavdır.

Pin It

Bir cevap yazın

(E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır.)

/>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Günün Önerisi: Sebzeli Lazanya

Popüler Yazılar

Vişne Reçeli tarifi
Karadeniz'den Mısır Ekmeği tarifi
Makarna kaç kalori?
Evde margarita nasıl yapılır?
McDonald's ürünlerindeki kaloriler
Tavuk Marinesi (Terbiyesi) tarifi
Dondurma Külahı tarifi
Fırında Patlıcan Kızartması tarifi
İrmik Helvası tarifi
Zeytinyağlı İri Bamya tarifi
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.